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Envie d’organiser un cocktail ou un walking dinner écoresponsable à Bruxelles ?

Mon, 16 Sep 2024 06:00:01 GMT

Pourquoi opter pour un cocktail ou un walking dinner ?

À Bruxelles, la tendance des cocktails et walking dinners ne cesse de croître. Ces formats d'événements sont de plus en plus prisés, tant pour leur convivialité que pour leur flexibilité . Que ce soit pour des événements d'entreprise , des réceptions privées ou des soirées networking , les cocktails dinatoires et walking dinners offrent une expérience moderne et raffinée.

Une grande flexibilité

Les cocktails et walking dinners sont idéaux pour s'adapter à différents types d'événements. Ils permettent une grande liberté en termes de lieu et de format . Vous pouvez organiser votre événement dans un espace restreint ou dans un cadre plus grand sans être limité par la configuration traditionnelle d'un repas assis.

Un moment convivial

Ces formats favorisent les échanges et les interactions entre les invités. Plutôt que d'être assis à une table, les invités peuvent se déplacer librement, discuter et déguster diverses préparations. Cela crée une ambiance décontractée et propice au networking.

Modernisez vos évènements

Le cocktail dinatoire et le walking dinner apportent une touche moderne et sophistiquée à votre événement. Ils permettent de proposer une variété de mets raffinés et originaux, qui surprennent et ravissent les convives.

Biorganic : le traiteur idéal pour vos événements à Bruxelles

Engagements bio et écoresponsables

Biorganic est le seul et unique traiteur événementiel belge certifié 100 % bio . Notre engagement envers l'écoresponsabilité se traduit par l'utilisation de produits locaux et de saison , minimisant ainsi notre empreinte carbone. En choisissant Biorganic, vous optez pour un traiteur qui respecte l'environnement tout en offrant une qualité culinaire exceptionnelle.

Certification Certisys

Notre certification Certisys garantit que tous nos produits respectent les normes strictes de l'agriculture biologique . Cette certification est un gage de notre sérieux et de notre engagement à fournir des produits sains et naturels pour vos événements.

Nos réalisations à Bruxelles

Cocktail dinatoire au Concert Noble

Nous avons organisé un cocktail dinatoire qui prenait place dans le cadre prestigieux du Concert Noble à Bruxelles. L'événement a rassemblé de nombreux invités, avec un menu composé de bouchées gourmandes et de cocktails bio . Nos serveurs se promenaient dans la salle en distribuant les préparations grâce à leurs présentoirs. Au menu : filet de rouget avec une sauce vierge , riz basmati de tofu ou canapé à la mousse de truite .

Walking dinner à la Bibliothèque Solvay

Nous avons organisé un walking dinner qui a réuni les convives à la Bibliothèque Solvay. Le menu, entièrement bio et composé de produits locaux , a été très apprécié. Ce dernier se composait de maki de canard au comté et riz sauvage , gyoza à la sauce soja et sésame , raviole au gorgonzola et parmesan , Saint-Jacques à l’ail des ours et tartelettes colorées de betterave et carotte .

Conseils pour organiser un cocktail ou walking dinner réussi à Bruxelles

Choisissez Biorganic pour le catering de vos événements d'entreprise

Mon, 12 Aug 2024 06:00:00 GMT

Un traiteur bio pour vos événements d'entreprise

Lorsqu'il s'agit d'organiser un événement d'entreprise, le choix du traiteur peut faire toute la différence. Dans cet article, nous explorerons comment Biorganic, le traiteur écoresponsable et haut de gamme basé à Bruxelles , révolutionne le catering pour les événements professionnels , offrant une expérience culinaire inoubliable qui ravit les papilles et impressionne les convives .

Un choix durable et engagé

Opter pour un traiteur 100 % bio comme Biorganic, c'est avant tout f aire un choix écore sponsable . Nos produits sont issus de l'agriculture biologique, respectant ainsi l'environnement et réduisant l'empreinte carbone de votre événement. En choisissant Biorganic, vous démontrez l'engagement de votre entreprise en faveur du développement durable .

Une qualité culinaire inégalée

Nos chefs, passionnés par leur métier, utilisent des ingrédients de première qualité pour concocter des plats savoureux et sains. Que ce soit pour un team building , une soirée d'entreprise, un déjeuner d'affaires, ou une conférence, nous proposons des menus adaptés à tous types d'événements , toujours avec une touche d'originalité qui surprendra vos invités.

Une expérience unique et inoubliable pour vos convives

Chez Biorganic, nous croyons que chaque événement doit être une expérience unique et inoubliable . Nos plats, non seulement délicieux, mais aussi esthétiquement plaisants, raviront les papilles de vos invités et les impressionneront par leur présentation soignée.

En choisissant Biorganic, vous choisissez de satisfaire et de surprendre vos collaborateurs , vos clients et vos partenaires. Nous mettons un point d'honneur à offrir une expérience culinaire qui dépasse les attentes, en combinant qualité, fraîcheur et créativité.

De 50 à plus de 2000 participants

Biorganic assure des services de catering pour des événements allant de 50 à plus de 2000 participants . Nous nous adaptons à vos besoins spécifiques pour garantir une prestation à la hauteur de vos attentes.

Live-cooking et bars à cocktails bio

Pour rendre votre événement encore plus mémorable, nous proposons des sessions de live-cooking où nos chefs préparent des plats « à la minute » devant vos invités.

Un traiteur écoresponsable bruxellois à votre service

Pour Biorganic, être écoresponsable ne se limite pas à l'utilisation de produits biologiques. C'est une philosophie intégrée à chaque aspect de notre service . Nous croyons fermement en un avenir durable , et c'est pourquoi nous avons mis en place des pratiques rigoureuses pour minimiser notre impact environnemental tout en offrant une qualité exceptionnelle . Voici comment nous mettons notre engagement écoresponsable en action :

L'organisation de votre événement avec Biorganic

Nous prenons en charge tous les aspects de la restauration de votre événement : de la préparation des repas à la livraison, en passant par l'installation et la désinstallation du buffet. Notre équipe d'experts est toujours prête à répondre à vos demandes spécifiques et à vous offrir des conseils professionnels pour assurer la réussite de votre événement.

Contactez-nous dès aujourd'hui pour discuter de vos besoins et recevoir une offre personnalisée. Ensemble, faisons de votre prochain événement un succès retentissant.

Biorganic : une expérience culinaire bio et zéro déchet pour tous vos événements

Mon, 15 Jul 2024 06:00:02 GMT

Biorganic : votre partenaire écologique pour des événements d'entreprise inoubliables

À la recherche d'un traiteur d'exception pour vos événements professionnels en Belgique ? Optez pour Biorganic et découvrez une expérience culinaire unique, alliant qualité gastronomique, respect de l'environnement et engagement social.

Le bio dans l'assiette, l'écologie au cœur de notre métier

Chez Biorganic, nous croyons fermement en la puissance de la gastronomie bio pour créer des moments d'exception. Tous nos plats sont préparés avec des produits frais, bio et équitables , soigneusement sélectionnés auprès de producteurs locaux. Cette démarche non seulement garantit une qualité gustative incomparable, mais contribue également à la préservation de notre planète et au soutien des communautés agricoles locales.

Un service personnalisé, une écoute attentionnée

Chez Biorganic, chaque événement est unique et mérite une attention particulière. Notre équipe professionnelle et dévouée est à votre écoute pour comprendre vos besoins et vos attentes, et vous proposer des solutions sur mesure. Que vous organisiez un séminaire, un cocktail d'affaires ou une soirée de gala, nous mettons tout en œuvre pour que votre événement soit un succès culinaire et écologique.

Pour des événements d'entreprise engagés et mémorables

En choisissant Biorganic comme partenaire pour vos événements d'entreprise, vous faites le choix d'une expérience culinaire d'exception, porteuse de sens et d'engagement. Offrez à vos collaborateurs, partenaires et clients le meilleur de la gastronomie bio belge, dans le respect de l'environnement et des valeurs qui vous sont chères. Faites de chaque événement professionnel un moment inoubliable avec Biorganic .

Biorganic, un traiteur haut de gamme pour votre catering à vos events d’entreprise

Mon, 17 Jun 2024 06:00:01 GMT

Biorganic , traiteur gastronomie au service de vos événements d'entreprise

Plongez dans l’univers raffiné de Biorganic, le traiteur haut de gamme qui réinvente l'expérience culinaire pour vos événements d'entreprise. Découvrez comment nous marions avec élégance le luxe et la durabilité, en proposant des menus d'exception élaborés à partir d'ingrédients bio et locaux . De la planification à la présentation, chaque détail est soigneusement orchestré pour offrir à vous et à vos convives une expérience gustative inoubliable, où qualité, créativité et écoresponsabilité se conjuguent harmonieusement.

Avec Biorganic, faites de votre catering un véritable moment d'exception, à la hauteur de vos ambitions professionnelles.

Catering Gastronomique & bio pour votre event

Chez Biorganic, nous sommes conscients de l’impact de notre mode de consommation sur l’environnement et sur la santé. C'est pourquoi tous nos plats sont préparés avec des produits frais, bio et fairtrade, sélectionnés avec soin . Nous ne faisons pas de compromis entre le gastronomique et le biologique . Au contraire, nous proposons des menus traiteur sur mesure qui allie saveurs exquises et respect de l'environnement. Travaillant toujours avec les producteurs locaux et privilégiant la saisonnalité, nous vous offrons des prestations pleines de saveurs et soucieuses de l’environnement.

Walking diner, Cocktail, Buffet, Diner assis, choisissez la formule qui vous convient

Chez Biorganic, nous comprenons que chaque événement est unique, c'est pourquoi nous proposons une gamme variée de formats culinaires pour répondre à tous vos besoins et préférences. Que vous organisiez un cocktail dinatoire élégant, un walking dinner décontracté , un buffet convivial ou un dîner assis prestigieux, notre équipe d'experts s'engage à vous offrir une expérience culinaire sur mesure qui reflète l'essence même de votre événement.

Pour un événement en mouvement et animé , notre cocktail dinatoire est idéal. Offrant une variété d’amuses bouches savoureuses et créatives, ce format permet à vos invités de déguster une multitude de mets tout en socialisant et en explorant l'espace.

Si vous préférez une ambiance plus décontractée et interactive, notre walking dinner est la solution parfaite. Les convives peuvent se déplacer librement et choisir parmi une sélection de plats circulant sur des plateaux grâce à nos serveurs, offrant ainsi une expérience culinaire dynamique et engageante.

Pour les événements où le partage et la convivialité sont à l'honneur, notre buffet est une option populaire. Avec une variété de plats chauds et froids, nos buffets sont conçus pour satisfaire tous les palais et créer une atmosphère chaleureuse et accueillante.

Enfin, pour les occasions spéciales nécessitant une touche d'élégance et de sophistication, notre service de dîner assis est la solution parfaite . Nos chefs talentueux préparent des menus raffinés et personnalisés, servis à table avec une attention particulière aux détails et à la présentation.

Une approche éco-responsable et haut de gamme

Notre philosophie bio s'étend également à notre démarche éco-responsable . Tous nos produits sont frais, de saison et issus de l’agriculture biologique. De la production des repas jusqu’à leur livraison, nous accordons une importance particulière à la logistique pour réduire au maximum le gaspillage alimentaire et l’empreinte carbone. En favorisant les circuits courts et en privilégiant les produits régionaux et/ou de saison, nous participons à une économie solidaire et respectueuse de la nature.

Une cuisine gastronomique d'excellence

Chez Biorganic, nous sommes passionnés par la cuisine bio et par le goût de chaque produit. Notre équipe d’experts vous propose une offre complète de restauration respectueuse de la nature. Chaque plat est préparé avec soin et attention pour réunir les gourmands autour de buffets équilibrés où chacun trouve sa place.

Offrez à vos partenaires, collaborateurs et invités une expérience gastronomique haut de gamme, où la qualité et le raffinement se marient à la perfection chez Biorganic !

Contactez nous dès aujourd'hui et parlons ensemble de votre évènement !

Biorganic : traiteur bio et éco-responsable pour vos events en belgique

Mon, 20 May 2024 06:15:00 GMT

Biorganic, un traiteur belge évènementiel engagé pour un avenir durable

Compensez l’impact carbone de votre évènement avec Graine de Vie chez Biorganic

Graine de Vie : L'ONG spécialisée dans le reboisement intégré à la vie locale

Graine de Vie, une ONG spécialisée dans le reboisement intégré à la vie locale, est notre partenaire pour compenser notre impact sur l'environnement. En soutenant la plantation d'arbres avec Graine de Vie, nous contribuons à la lutte contre le changement climatique et à la préservation de la biodiversité. Chaque événement organisé par Biorganic inclut une contribution volontaire de 20 centimes par couvert pour la compensation carbone de l’évènement. Même en passant par un traiteur comme Biorganic qui se fournit en circuit court de manière locale et essaie au maximum de diminuer son empreinte carbone, un évènement a toujours un impact sur l’environnement.

Reverser une somme à Graine de vie permet de compenser cette empreinte carbone. Nous demandons à tous nos clients 20 centimes par couvert.

Nous croyons fermement en l'importance de soutenir des initiatives environnementales significatives.

Impact de la plantation d'arbres de Graine de Vie sur l'environnement

Depuis ses débuts en 2009 avec la création de sa première pépinière et la plantation de près de 100.000 arbres à Madagascar, Graine de Vie a planté plus de 50.000.000 d'arbres dans 7 pays d'Afrique.

En collaborant avec Graine de Vie, Biorganic contribue directement à cet effort de reboisement et à la protection de notre planète pour les générations futures.

Recyclage des déchets organiques de vos events via Recyclo

Le réseaux Paysans-Artisans pour un approvisionnement responsable en matière première pour les menus servis à vos évènements

Paysans-Artisans : La coopérative de producteurs et de consommateurs

Paysans-Artisans est une Coopérative de producteurs et de consommateurs qui déploie son activité prioritairement sur un territoire de 10 communes en Belgique. La Coopérative commercialise en circuit court les produits de 170 producteurs, paysans et artisans-transformateurs, d'ici et d'ailleurs, via la vente en ligne, via les magasins de quartiers ou encore via la vente aux professionnels tels que Biorganic.

Soutenir les producteurs locaux avec Paysans-Artisans

En choisissant de nous approvisionner auprès de Paysans-Artisans, nous soutenons activement les producteurs locaux et promouvons une alimentation responsable et de qualité. Cette collaboration renforce notre engagement envers une chaîne d'approvisionnement durable et contribue à dynamiser l'économie locale.

A travers ces 3 collaborations, Biorganic se veut être LE traiteur bio et éco-responsable en Belgique !

En conclusion, Biorganic n'est pas simplement un traiteur événementiel. Nous sommes un partenaire engagé dans la préservation de l'environnement, travaillant en étroite collaboration avec des organisations telles que Graine de Vie, Recyclo et Paysans-Artisans pour créer un avenir plus durable. Rejoignez-nous dans notre démarche pour un monde meilleur et savourez nos délices gastronomiques tout en faisant une différence pour la planète.

Biorganic : le traiteur d'événements bio de prestige pour plus de 1000 convives en Belgique

Mon, 13 May 2024 06:00:00 GMT

Biorganic : votre partenaire pour des événements grandioses de plus de 1000 personnes en Belgique

Dans le monde des événements d'envergure, il y a ceux qui se contentent du banal et ceux qui visent l'extraordinaire. Et dans cette quête de l'exceptionnel, un nom se distingue par son expertise inégalée et son engagement envers l'excellence : Biorganic. Nous sommes spécialisés dans la création et la gestion d'événements gastronomiques pour des foules pouvant dépasser les 1000 convives. Nous nous sommes imposés comme le partenaire privilégié des entreprises (B2B) et des particuliers (B2C) en Belgique.

Biorganic, votre traiteur haut de gamme bio pour grand event en Belgique

Biorganic se distingue comme l'organisateur d'événements par excellence, capable de gérer des rassemblements de grande envergure dépassant aisément les 1000 convives . Que ce soit pour des événements professionnels tels que des réunions d'entreprise, des conférences, des lancements de produits, des célébrations de fusions d'entreprises ou des fêtes du personnel, ou des événements privés comme des mariages, des anniversaires ou des réceptions familiales, notre équipe expérimentée excelle dans la création d'expériences inoubliables.

Nos formules traiteur :

Nous offrons une diversité de formules adaptées à chaque occasion, du raffinement d' un diner assis à la convivialité d'un buffet en passant par l'originalité d' un walking diner ou l'élégance d'un cocktail . Notre expertise nous permet de personnaliser chaque aspect de votre événement, de la sélection du menu à la mise en place de la décoration, afin de créer une atmosphère qui reflète votre vision et impressionne vos invités.

Découvrez nos services

Traiteur bio et écoresponsable :

En tant que traiteur bio et écoresponsable , nous nous engageons à soutenir l'agriculture locale en privilégiant les produits frais et de saison, ainsi que les fournisseurs locaux. Cette approche garantit non seulement une qualité supérieure dans nos plats, mais contribue également à la préservation de l'environnement et au soutien des communautés locales. Chaque bouchée est une célébration des saveurs authentiques et du respect de la nature.

Un traiteur pour des évènements de grande ampleur

Biorganic est parfaitement équipé et prêt à relever le défi des événements de grande envergure , accueillant plus de 1000 convives avec professionnalisme et excellence. Notre infrastructure haut de gamme, comprenant des équipements de pointe et des installations logistiques efficaces, nous permet de répondre aux besoins logistiques les plus complexes. De plus, notre équipe expérimentée, formée et dévouée , possède l'expertise nécessaire pour assurer le succès de chaque événement, en veillant à ce que chaque détail soit pris en charge avec précision et diligence. Avec une longue expérience dans la gestion d'événements de grande ampleur , nous sommes confiants dans notre capacité à dépasser les attentes et à offrir une expérience exceptionnelle à tous nos clients.

Banquet pour la conférence du plus grand barreau d'avocats francophone au SKYHALL à Bruxelles

Dans l'ancien hall de départ de l'aéroport, le prestigieux SKYHALL, Biorganic a orchestré un banquet pour le plus grand barreau d'avocats francophone, rassemblant plus de 1050 convives. De l'accueil initial au cocktail raffiné, en passant par un spectacle captivant, Biorganic a offert une expérience culinaire inoubliable . Le menu en trois services, savamment préparé et exécuté avec des produits 100% bio, a conquis les palais des plus exigeants, tandis que la soirée qui a suivi a permis aux convives de profiter d'une ambiance festive et chaleureuse.

Banquet pour Engie à Tour et Taxi

Lorsque Engie a voulu faire un événement pour 1100 personnes à Tour et Taxi , ils ont fait appel à Biorganic pour garantir le succès de la soirée. Dans ce cadre prestigieux, Biorganic a démontré une fois de plus sa capacité à surpasser les attentes les plus élevées. Avec un menu bio et raffiné , une présentation impeccable et un service irréprochable, Biorganic a su séduire les convives et créer une expérience culinaire mémorable, à la hauteur de la renommée d'Engie.

Catering bio pour une fusion d'entreprise au Palais 12 à Bruxelles

Avec l'agence Balthazar nous avons organiser un évènement de grande ampleur pour célébrer la fusion de deux entreprises renommées. Biorganic s'est occupé de réaliser le catering bio et écoresponsable lors de l'événement majeur de fusion entre les opérateurs téléphoniques Orange et VOO.

Organisé au prestigieux Palais 12 de Bruxelles, cet événement de grande envergure a été l'occasion de célébrer une étape importante dans le monde des télécommunications. Grâce à notre engagement envers le bio et la durabilité, nous avons créé un menu exceptionnel mettant en valeur des ingrédients locaux et de saison, tout en minimisant notre empreinte écologique.

Un traiteur haut de gamme au Service des Entreprises

Que ce soit pour un team building, une soirée d'entreprise, un déjeuner d'affaires, une réunion, une conférence ou toute autre occasion professionnelle, dans vos locaux ou dans une de nos salles partenaires, nous offrons un service complet, de la préparation à la livraison, en passant par le service et même l'installation et la désinstallation du buffet.

Notre équipe d'experts se distingue par leur professionnalisme et leur générosité en conseils, s'efforçant toujours de répondre aux besoins et aux exigences de chaque client, quel que soit le défi logistique ou culinaire à relever.

Nos menus haut de gamme séduiront tant vos palais que ceux de vos convives !

Une démarche éco-responsable pour l'image de marque

Au-delà de notre expertise culinaire et organisationnelle, comme vous avez pu le lire plus haut, nous nous distinguons également par notre engagement en faveur de l'environnement . En privilégiant des produits certifiés biologiques et en nous adaptant aux diverses intolérances alimentaires, nous nous efforçons de promouvoir un mode de vie sain et respectueux de la nature. Les entreprises partenaires ont ainsi l'opportunité de renforcer leur image éco-responsable en proposant des événements gastronomiques de qualité, tout en contribuant à un monde plus durable .

Voilà pourquoi Biorganic se positionne comme le choix incontournable pour ceux qui aspirent à des événements gastronomiques grandioses et inoubliables en Belgique. Avec notre expertise éprouvée dans la gestion d'événements de plus de 1000 personnes, notre engagement envers la qualité, l'originalité et l'éco-responsabilité, nous sommes bien plus qu'un simple traiteur.

Biorganic, c’est le partenaire idéal pour transformer les rêves d'événements en réalité.

Contactez nous pour un devis !

Un Banquet pour 3000 personnes zéro déchet

Mon, 15 Apr 2024 06:00:00 GMT

Biorganic : Un Banquet Écologique et Gourmand pour Novembre 2024

Biorganic, le traiteur belge pionnier de la cuisine biologique et zéro déchet, s'apprête à marquer les esprits en novembre 2024. En effet, un client nous a demandé d’organiser un buffet pour 3000 personnes, qui n’auront que 45 minutes pour déguster un en-cas goûtu. Même si c’est déjà un défi en tant que tel, le plus gros reste à venir : réaliser ce buffet sans AUCUN déchet.

Un Banquet Zéro Déchet

Le point fort de cet événement réside dans son engagement total envers la durabilité et le zéro déchet. Biorganic s'est fixé pour mission de démontrer qu'il est possible d'organiser un banquet d'envergure tout en minimisant son impact sur l'environnement. Les organisateurs promettent que chaque élément, des ustensiles aux emballages, sera pensé dans une optique de réduction drastique des déchets.

Par exemple, aucun pot en carton ne sera utilisé pour porter les sandwich et encore moins des films plastique. Nous utiliserons des bols en porcelaine réutilisable.

Dégustation de Produits de Saison

Biorganic met également l'accent sur l'utilisation de produits de saison, contribuant ainsi à promouvoir une consommation responsable et à soutenir les producteurs locaux. Les convives auront l'opportunité de savourer des mets concoctés avec des ingrédients frais, sélectionnés en fonction de leur disponibilité naturelle.

Un En-Cas Écoresponsable

Conscients du temps limité des invités, Biorganic a élaboré un menu spécialement conçu pour être dégusté en 45 minutes. Cette contrainte temporelle n'altérera en rien la qualité et l'originalité des plats proposés. Les convives auront ainsi le privilège de goûter à des créations uniques telles que la "Tartine au Poiscamole", le "Mini sandwich au chou kale", le "Wrap risotto betterave", le "Cake au sirop de betterave", et enfin, une touche sucrée avec des clémentines de saison.

La Tartine au Poiscamole

Vous connaissez surement le Guacamole ? Fabriqué à base d’avocat, ce mélange est souvent très apprécié. Cependant savez-vous quel est l’impact de la culture de l’avocat ? Il implique beaucoup de déforestation, due à une demande accrue d’avocat, beaucoup d’émissions de gaz à effet de sert et de coût écologique pour le transport de ce produit, sans compter également l’impact social que cela à sur les communautés locales.

C’est pour cette raison que Biorganic a créé le Poiscamole. A base de petit pois produit en Belgique, Biorganic vous propose une revisite du Guacamole, mais beaucoup plus respectueuse de l’environnement !

Le Mini sandwich au Chou Kale

Les mini-sandwichs au chou kale sont une déclaration d'amour à la verdure. Légers, croustillants et riches en nutriments, ils offrent une expérience gustative équilibrée et énergisante.

Le Wrap Risotto Betterave

Ce wrap créatif allie la douceur de la betterave à la consistance crémeuse du risotto, créant ainsi une explosion de saveurs dans chaque bouchée.

Le Cake au Sirop de Betterave

Le dessert n'est pas en reste avec ce cake original à base de sirop de betterave. Une conclusion sucrée qui réjouira les palais les plus exigeants.

Clémentines de Saison

En guise de rafraîchissement naturel, des clémentines de saison apporteront une touche sucrée et acidulée à ce festin écologique.

Un Pas Vers l'Avenir Écologique

Biorganic espère que cet événement inspirera d'autres entreprises et particuliers à adopter des pratiques écoresponsables. L'objectif est de démontrer qu'une alimentation délicieuse et respectueuse de l'environnement peut être accessible à tous, sans sacrifier la qualité ni le plaisir gustatif.

En novembre 2024, Biorganic écrit un nouveau chapitre dans l'histoire de la gastronomie durable, unissant convivialité, créativité culinaire et responsabilité environnementale. Un banquet où chaque bouchée est une déclaration en faveur d'un avenir plus vert.

Pourquoi pas choisir le traiteur Biorganic pour votre évènement ?

Biorganic est le seul et l’unique traiteur 100% BIO et écoresponsable en Belgique. Si vous cherchez un traiteur qui saura prendre en compte vos envies d’un menu haut de gamme tant en respectant l’environnement grâce à des produits de saison et des techniques zéro déchet, vous ne pouvez pas trouver meilleur traiteur que Biorganic !

Nous serons ravis d’échanger avec vous pour parler de votre évènement !

Un Traiteur Éco-responsable, Bio et Respectueux de l'Environnement

Mon, 11 Mar 2024 07:00:00 GMT

Biorganic le seul traiteur 100% bio et éco-responsable en Belgique

Dans un monde où la prise de conscience environnementale est devenue cruciale, les entreprises éco-responsables occupent une place de plus en plus importante. Biorganic se distingue en tant que traiteur qui allie la passion de la gastronomie à un profond engagement envers la durabilité et le respect de l'environnement.

Biorganic certifié bio via Certisys

Biorganic met en avant une approche entièrement biologique dans ses pratiques de traiteur. Les ingrédients utilisés sont soigneusement sélectionnés parmi des producteurs locaux certifiés bio. En privilégiant les produits biologiques, Biorganic réduit l'empreinte écologique de son activité tout en offrant des repas de haute qualité nutritionnelle.

Pour prouver que nous sommes entièrement bio, nous sommes certifiés Certisys. La certification Certisys est une accréditation délivrée par l'organisme de contrôle et de certification Certisys , spécialisé dans la certification de l'agriculture biologique. Lorsqu'une entreprise, telle que Biorganic, est certifiée Certisys, cela signifie qu'elle répond aux normes et aux critères stricts établis par cet organisme en matière d'agriculture biologique et d'approvisionnement responsable.

Agriculture Biologique :

La certification Certisys est particulièrement associée à l'agriculture biologique. Cela signifie que les ingrédients utilisés par Biorganic dans la préparation de ses repas sont cultivés conformément aux normes biologiques. Ces normes impliquent l'absence d'utilisation de pesticides chimiques, d'engrais synthétiques, et le respect de pratiques agricoles durables.

Traçabilité et Transparence :

La certification Certisys exige également une traçabilité rigoureuse des produits tout au long de la chaîne d'approvisionnemen t. Cela garantit que Biorganic peut retracer l'origine de chaque ingrédient utilisé dans ses préparations, offrant ainsi une transparence totale aux consommateurs.

Respect de l'Environnement :

Les entreprises certifiées Certisys doivent adopter des pratiques respectueuses de l'environnement. Cela inclut la gestion durable des ressources naturelles, la conservation de la biodiversité et la réduction de l'empreinte carbone. Ces engagements sont en accord avec les principes du développement durable.

Pourquoi la Certification Certisys est Importante ?

Confiance des Consommateurs : La certification Certisys confère une confiance supplémentaire aux consommateurs quant à la qualité biologique des produits proposés par Biorganic.
Conformité aux Normes Internationales : La certification Certisys est souvent reconnue au niveau international, renforçant ainsi la crédibilité de l'entreprise sur le marché mondial.
Engagement envers la Durabilité : Être certifié Certisys témoigne de l'engagement de Biorganic envers des pratiques durables, ce qui est de plus en plus valorisé par les consommateurs et les partenaires commerciaux.

La certification Certisys atteste que Biorganic répond à des normes rigoureuses en matière d'agriculture biologique et de durabilité, offrant ainsi une assurance aux consommateurs quant à la qualité et à la responsabilité environnementale de leurs services de traiteur.

Soutien aux Producteurs Locaux

Biorganic s'engage à soutenir les agriculteurs locaux et les producteurs artisanaux. En favorisant les partenariats avec des fournisseurs locaux, le traiteur contribue au développement économique des communautés environnantes tout en réduisant les émissions liées au transport de marchandises sur de longues distances.

Biorganic fait par exemple appel à des producteurs à moins de 2 km de chez eux pou leur légumes. Pour la farine, il passe par un moulin en Belgique qui respecte les normes bio. Pour les œufs, Biorganic fait appel à un poulailler mobile qui circule en fonction de l’herbe disponible pour les poules.

Il passe également par le réseaux Paysans – Artisans pour vous fournir les meilleurs ingrédients de saison respectueux de l’environnement.

Découvrez davantage pourquoi comment Biorganic se fournit un circuit court pour vous offrir des plats délicieux et respectueux de l’environnement.

Pourquoi prendre des Traiteurs Éco-responsables pour vos Événements ?

À l'heure actuelle, choisir un traiteur éco-responsable comme Biorganic pour vos événements revêt une importance significative. Voici quelques raisons pour lesquelles cela est devenu une tendance incontournable :

1. Responsabilité Environnementale :

Les consommateurs et les entreprises reconnaissent de plus en plus la nécessité de faire des choix responsables pour minimiser leur impact sur la planète . Opter pour un traiteur éco-responsable témoigne de la volonté d'organiser des événements tout en respectant les principes du développement durable.

2. Santé et Bien-Être :

Les menus proposés par Biorganic mettent l'accent sur des ingrédients biologiques , favorisant ainsi une alimentation plus saine. Les invités peuvent profiter d'une expérience culinaire délicieuse tout en sachant que les aliments sont exempts de pesticides et d'engrais chimiques.

3. Image de Marque et Responsabilité Sociale :

Pour les entreprises, l'association avec des traiteurs éco-responsables renforce leur image de marque en démontrant un engagement envers la durabilité et la responsabilité sociale. Cela peut être un facteur différenciateur important dans un contexte où les consommateurs valorisent de plus en plus les entreprises engagées.

En conclusion, Biorganic incarne l'avenir du catering en combinant la passion pour la gastronomie avec un profond respect pour la planète. À une époque où les choix éco-responsables sont cruciaux, faire appel à des traiteurs comme Biorganic pour vos événements n'est pas seulement une option délicieuse, mais aussi un acte de responsabilité envers notre environnement.

Tout savoir sur Walking diner et cocktail d’entreprise

Mon, 12 Feb 2024 07:00:00 GMT

Walking Diner et Cocktails pour des Événements Inoubliables avec le traiteur Biorganic

Les événements sociaux se sont métamorphosés au fil des années, avec des concepts innovants qui émergent pour offrir une expérience culinaire unique. Deux tendances majeures qui ont conquis le monde de la gastronomie événementielle sont le Walking diner et les cocktails. Dans cet article, nous explorerons ces concepts, les comparerons, examinerons les occasions idéales pour les choisir, et enfin, nous nous pencherons sur la façon de les organiser !

Qu’est-ce qu’un Walking diner et pour quelles occasions ?

Le walking diner est un style de repas qui se déroule debout , encourageant les convives à déambuler dans l'espace tout en dégustant une variété de petites bouchées et de plats savoureux. C'est une approche décontractée et sociale de la restauration qui favorise l'interaction entre les invités. Vous connaissez surement l’apéro dinatoire ? C’est le même genre de petites dégustations qui sont proposées aux convives mais au lieu d’être assis, les gens restent debout et peuvent facilement circuler de table en table . Cela facilite la communication et l’échange entre tous les convives. Généralement, les dégustations circulent entre les tables sur des plateaux que portent des serveurs.

Le walking diner est le format idéal pour des événements sociaux tels que les réceptions, les soirées de gala, où une ambiance détendue et conviviale est recherchée. C’est également la formule parfaite pour les networking après une conférence . Le walking diner offre, en effet, un cadre propice au réseautage après une conférence en favorisant la convivialité, la mobilité et la diversité des interactions. Il crée un environnement propice à l'échange d'idées et à la création de liens professionnels de manière naturelle et décontractée.

Qu’est-ce qu’un cocktail et pour quelles occasions ?

Contrairement à ce que vous pensez, les cocktails ne se limitent plus aux boissons alcoolisées. Dans le contexte des événements, les cocktails désignent une sélection de boissons créatives et raffinées, souvent accompagnées d'amuse-bouches assortis . C'est une expérience sensorielle qui stimule les papilles gustatives.

Les Cocktails sont la forme parfaite pour les lancements de produits, les cocktails d'affaires, les réceptions formelles où l'accent est mis sur la sophistication et le réseautage.

Par exemple, un cocktail d’entreprise est un événement social ou professionnel organisé par une entreprise pour réunir ses employés , partenaires, clients ou d'autres parties prenantes dans un cadre informel et convivial. Contrairement à des événements plus formels tels que les conférences ou les réunions d'affaires, le cocktail d'entreprise favorise la détente, le réseautage informel et la création de liens entre les participants !

Quelle est la différence entre un Walking diner et un cocktail ?

Bien que le Walking diner et les cocktails partagent le fait d’être debout et de présenter des petites dégustations, ils diffèrent dans la manière dont la nourriture est présentée. Le Walking diner propose une variété de plats servis sous forme de petites portions, il est plus élaboré et plus gourmand.

A l’inverse, les cocktails se concentrent davantage sur les boissons, avec des mets d'accompagnement soigneusement choisis. Il s’agit de servir un verre et d’accompagné ce verre de quelques bouchées que les convives peuvent grignoter.

Checklist pour Organiser votre Événement sous la forme d’un walking diner ou cocktail

La planification d'un cocktail d'entreprise nécessite une attention particulière pour garantir le succès de l'événement et la satisfaction des participants. Voici quelques éléments clés à prendre en compte lors de la planification d'un cocktail d'entreprise :

Objectifs de l'Événement : Définissez clairement les objectifs de l'événement. S'agit-il d'une célébration informelle, d'un événement de réseautage, d'un lancement de produit, ou d'une occasion spéciale comme une fête de fin d'année ?
Budget : Établissez un budget réaliste en tenant compte des coûts liés à la location de l'espace, la nourriture, les boissons, le divertissement, la décoration, et d'autres dépenses éventuelles.
Liste d'Invités : Élaborez une liste d'invités en tenant compte du type d'événement et des personnes que vous souhaitez inviter. Assurez-vous que la taille de la liste correspond à la capacité de l'espace choisi.
Localisation : Choisissez un lieu approprié en fonction du nombre d'invités, de la nature de l'événement et de la localisation pratique pour la plupart des participants. Découvrez nos salles partenaires !
Thème et Style : Si approprié, sélectionnez un thème ou un style qui correspond à l'occasion. La cohérence dans la décoration, la musique et les éléments visuels renforcera l'expérience globale.
Menu : Travaillez avec un traiteur de qualité pour concevoir un menu adapté à l'événement. Assurez-vous de proposer une variété de boissons, y compris des options non alcoolisées, ainsi que des amuse-bouches et des petits plats faciles à manger debout. C’est à ce moment que vous pouvez choisir si vous désirez plus un cocktail ou un walking diner
Services de Bar : Organisez des services de bar adéquats, en mettant l'accent sur la qualité des boissons et la rapidité du service. Considérez des options telles que des cocktails spéciaux en fonction du thème.
Divertissement : Prévoyez des éléments de divertissement, tels que de la musique en direct, un DJ, des animations interactives, ou des discours courts si l'événement le permet.
Logistique : Assurez-vous que la logistique de l'événement est bien planifiée, y compris l'aménagement de l'espace, les stations de nourriture et de boissons, les besoins techniques pour le divertissement, et la gestion des flux de participants.
Communication : Informez les invités à l'avance sur les détails de l'événement, y compris la date, l'heure, le lieu et toute autre information pertinente.
Photographie/Vidéographie : Considérez la possibilité d'avoir un photographe ou un vidéographe pour capturer les moments clés de l'événement, ce qui peut être utile pour la documentation interne ou la promotion future.
Suivi : Après l'événement, faites un suivi avec les participants, recueillez des commentaires et évaluez la réussite de l'événement afin d'ajuster vos plans pour les futurs cocktails d'entreprise.

Pourquoi choisir le traiteur Biorganic pour votre évènement ?

Choisir le traiteur Biorganic pour un événement, en particulier un cocktail d'entreprise, offre plusieurs avantages qui peuvent grandement contribuer à la réussite de votre occasion. Voici quelques raisons pour lesquelles Biorganic est un choix exceptionnel :

Engagement envers les Ingrédients Biologiques : Biorganic se distingue par son engagement envers des ingrédients biologiques de haute qualité . Cela garantit non seulement une expérience culinaire délicieuse, mais aussi une approche axée sur la durabilité et la santé.
Créativité Culinaire Exceptionnelle : Les chefs de Biorganic sont réputés pour leur créativité culinaire exceptionnelle. Ils sont capables de concevoir des menus innovants, alliant saveurs exquises, présentation artistique et respect des saisons.
Personnalisation du Menu : Biorganic offre une personnalisation complète du menu en fonction de vos préférences, du thème de l'événement et des besoins alimentaires spécifiques de vos invités. Cela garantit une expérience gastronomique adaptée à vos attentes.
Expérience Événementielle Variée : Que ce soit pour un walking diner, un cocktail d'entreprise ou un autre événement, Biorganic possède une vaste expérience dans la gestion de divers types d'événements, assurant une exécution sans faille.
Service Professionnel : L'équipe de Biorganic est réputée pour son service professionnel, allant de la planification à la présentation. Leur personnel est formé pour offrir une expérience client exceptionnelle, contribuant ainsi à la satisfaction générale des participants.
Attention aux Détails : Biorganic accorde une grande attention aux détails, que ce soit dans la présentation visuelle des plats, le service, ou la gestion logistique de l'événement. Cela crée une ambiance raffinée et mémorable.
Flexibilité et Adaptabilité : Le traiteur comprend l'importance de s'adapter aux besoins spécifiques de chaque événement. Leur flexibilité permet de personnaliser les services en fonction de la taille de l'événement, du lieu, et des exigences particulières.
Réputation Positive : Les retours positifs et la réputation de Biorganic dans le domaine de la restauration événementielle sont des indicateurs de confiance. La satisfaction des clients précédents renforce la fiabilité de ce traiteur.
Approche Éthique : En plus de leur engagement envers les ingrédients biologiques, Biorganic adopte une approche éthique dans ses pratiques commerciales. Cela peut être un facteur attractif pour les entreprises qui valorisent la responsabilité sociale.

En somme, Biorganic excelle dans la création d'expériences culinaires exceptionnelles tout en respectant des normes élevées en matière de durabilité, de qualité des ingrédients et de service professionnel. Ces éléments font de Biorganic un choix solide pour ceux qui cherchent à offrir une expérience gastronomique mémorable lors de leur cocktail d'entreprise. Contactez nous et parlons de votre évènement

Des Résolutions Éco-Responsables pour un Avenir Durable

Mon, 15 Jan 2024 07:00:00 GMT

Nouvelle année, nouvelles résolutions : Mettez le Cap sur l'Écologie avec le Traiteur Biorganic

En ce début d'année, de nombreuses personnes cherchent à apporter des changements positifs dans leur vie, tant sur le plan personnel que global. Une des tendances les plus marquantes est l' essor des résolutions éco-responsables . De la réduction des déchets à la consommation consciente, les individus sont de plus en plus enclins à adopter des habitudes de vie durables.

Qu’est ce que vous pouvez mettre en place pour être plus respectueux de l’environnement ?

Réduction des Déchets – Zéro déchet

La Réduction des Déchets : Un Pas Concret vers un Avenir Durable

La prise de conscience croissante de l'impact des déchets sur notre planète a conduit de nombreuses personnes à adopter des résolutions concrètes visant à réduire leur empreinte écologique. L'une des approches les plus tangibles et accessibles est la réduction des déchets , souvent associée au mouvement "zéro déchet". Cette philosophie encourage à minimiser la production de déchets inutiles en repensant nos habitudes de consommation.

Utilisez des Produits Réutilisables

Le passage à des produits réutilisables est un pilier essentiel de la démarche "zéro déchet". Les sacs en tissu, les contenants en verre, et les emballages biodégradables sont autant d'options qui permettent de remplacer les articles à usage unique. En investissant dans des sacs réutilisables pour les courses, des boîtes en verre pour les repas à emporter, ou des emballages compostables, chacun peut significativement réduire sa production de déchets au quotidien.

Le Traiteur Biorganic, un traiteur qui recycle :

S'engager dans une alimentation éco-responsable ne se limite pas à la cuisine à domicile. Le traiteur Biorganic offre une alternative délicieuse et écoresponsable ! Nous essayons de limiter au maximum nos déchets . Nous passons également par l’organisation recyclo.

Il s'agit principalement d'un réseau regroupant des entrepreneurs, des chercheurs, des citoyens et des représentants d'institutions publiques, tous mobilisés en faveur de l'économie circulaire. Ils ont initié le projet "compost in city" visant à rassembler les déchets des restaurants pour les convertir en engrais organique, avec pour objectif d'améliorer la fertilité des terres agricoles locales grâce à un processus durable.

Découvrez en plus sur recyclo dans cet article

Pourquoi le Zéro Déchet est Important ?

Adopter une approche "zéro déchet" va au-delà de la simple réduction des ordures. C'est un acte concret visant à minimiser la quantité de déchets envoyée dans les décharges , réduisant ainsi la pollution et préservant les ressources naturelles. En limitant la production de déchets, nous contribuons à la préservation de la biodiversité, à la réduction de la consommation d'énergie nécessaire à la gestion des déchets, et à la lutte contre les émissions de gaz à effet de serre associées à leur décomposition.

Consommation Locale et de Saison

Favoriser les produits locaux et de saison offre non seulement des avantages économiques, mais également des bénéfices pour la santé et l'environnement. En privilégiant les produits cultivés à proximité, on contribue directement à soutenir l'économie locale tout en réduisant l'empreinte carbone liée au transport des marchandises.

Comment Manger Local ?

Opter pour une alimentation locale signifie choisir des aliments cultivés dans la région où l'on habite. Les marchés fermiers, les coopératives agricoles et les producteurs locaux sont d'excellentes sources pour obtenir des produits frais et de qualité. Les traiteurs engagés, tels que Biorganic, font de la proximité une priorité en sélectionnant des fournisseurs locaux, favorisant ainsi une économie régionale dynamique.

Par exemple Biorganic se fournit en viande auprès de la ferme des Noyers, en légumes chez un producteur à 2 km de chez eux et en œufs auprès d’un poulailler mobile dans leur région.

Pour en savoir plus sur les producteurs locaux auprès desquels Biorganic se fournit rendez-vous sur cet article.

Manger des ingrédients de Saison :

Les saisons influent sur la disponibilité des fruits, légumes, viandes et poissons. Les ingrédients de saison sont ceux qui atteignent leur maturité naturelle pendant une période spécifique de l'année. Par exemple, les fraises et les tomates sont souvent associées à l'été, tandis que les courges et les agrumes sont plus présents en automne et en hiver. Intégrer des ingrédients de saison dans son alimentation permet de profiter de produits à leur apogée gustatif tout en soutenant une agriculture durable.

Respecter les saisons présente des avantages écologiques et nutritionnels. Les aliments cultivés en saison nécessitent moins d'interventions humaines, comme l'utilisation de serres chauffées, de pesticides ou d'engrais synthétiques. En consommant des produits au moment où ils sont naturellement disponibles, on participe à la préservation des cycles écologiques. De plus, les aliments de saison sont souvent plus riches en nutriments , car ils bénéficient d'une croissance naturelle et optimale.

Opter pour une Alimentation Bio

Choisir une alimentation biologique va au-delà de la simple préférence culinaire, c'est un acte significatif pour la préservation de l'environnement et de la santé. Le traiteur Biorganic, en tant que traiteur 100% bio, incarne cet engagement en proposant des plats confectionnés exclusivement avec des ingrédients certifiés biologiques. Cette démarche ne se traduit pas seulement par une expérience culinaire exceptionnelle, mais elle contribue également à la sauvegarde de la biodiversité et à la réduction de l'utilisation de pesticides, offrant ainsi des avantages considérables pour la nature.

Manger bio permet de préserver la Biodiversité

L'agriculture biologique favorise la diversité des espèces en préservant les écosystèmes naturels. Les pratiques biologiques encouragent la rotation des cultures, la plantation d'espèces locales et le maintien de habitats naturels, créant ainsi des environnements propices à la vie sauvage.

Manger bio permet la réduction de l'Utilisation de Pesticides

L'un des piliers de l'agriculture biologique est l' absence d'utilisation de pesticides et d'engrais synthétiques . Les pesticides, souvent associés à des conséquences néfastes sur la santé humaine et environnementale, sont évités dans les cultures biologiques.

Manger bio permet d’avoir un Impact sur la Santé des Sols :

L'agriculture biologique met l'accent sur la santé des sols en favorisant des pratiques telles que la compostage , la culture associée et la rotation des cultures. Ces méthodes préservent la structure des sols, favorisent la rétention d'eau et réduisent l'érosion.

Choisir des partenaires qui partage des valeurs éco-responsables

Vous l’aurez compris Biorganic est un traiteur qui est engagé auprès de l’environnement. Respecter la nature et diminuer au maximum son empreinte carbone fait partie de l’essence même de Biorganic. Si vous êtes à la recherche d’un traiteur pour votre évènement tant professionnel que privé, n’hésitez pas à faire appel à nous . Ensemble nous pourrons développer un menu succulent qui respecte la nature.

N'hésitez pas à chercher également d’autres partenaires qui respectent ses valeurs. Comme par exemple pour vos packagings si vous êtes une entreprise.

En cette nouvelle année, prendre des résolutions éco-responsables peut avoir un impact significatif sur l'environnement. Faire appel à des entreprises comme Biorganic, qui intègrent des pratiques durables dans leurs activités, est un moyen concret de soutenir ces engagements tout en se régalant de délices culinaires. Ensemble, faisons de 2023 une année où chaque bouchée compte pour un avenir plus vert et plus sain.

Organiser son événement dans un château

Mon, 11 Dec 2023 07:00:00 GMT

La magie du château pour son événement !

Organiser un événement est une tâche complexe qui nécessite de nombreux choix , notamment en termes de choix de salle. En effet, la salle de réception est l'un des éléments clés pour l a réussite de votre événement. Si vous cherchez une salle originale , magique et luxueuse pour votre événement, pourquoi ne pas opter pour un château ?

Dans cet article, nous allons vous présenter deux châteaux exceptionnels qui feront de votre événement une expérience unique .

Le Château Bayard

Situé à quelques kilomètres de Namur, le château Bayard est un endroit magique pour organiser votre événement . Ce château historique a été construit au 18ème siècle et rénové en 2008 pour offrir des installations modernes tout en conservant son charme d'antan . Avec une superficie de plus de 500 mètres carrés , le château Bayard peut accueillir jusqu'à 400 personnes assises et 1000 personnes en cocktail . La salle de réception du château est équipée d'une cuisine professionnelle moderne et d'un équipement audiovisuel de pointe.

Le Château de Beloeil

Le château de Beloeil est un autre lieu exceptionne l pour organiser votre événement . Situé à 50 km de Bruxelles, ce château est l' un des plus beaux de Belgique . Construit au 14ème siècle , le château de Beloeil est l'une des résidences les plus prestigieuses de la noblesse belge . Les salles du château ont été rénovées et équipées des dernières technologies pour offrir un confort moderne tout en préservant le charme d'antan .

Le château de Beloeil peut accueillir jusqu'à 1500 personnes pour un événement en plein air et jusqu'à 450 personnes dans ses salles de réception.

Pourquoi choisir un château pour votre événement ?

Choisir un château pour votre événement d'entreprise présente de nombreux avantages. Tout d'abord, un château offre un cadre exceptionnel et magique qui ajoute une touche de glamour à votre événement. De plus, les châteaux sont souvent situés dans des endroits paisibles , loin de l'agitation des grandes villes, offrant ainsi u ne atmosphère plus détendue et paisible

En somme, choisir un château pour votre événement d'entreprise est une excellente idée, et en faisant appel à Biorganic , vous êtes assuré de vivre une expérience unique et mémorable . Les salles partenaires proposées par Biorganic offrent une a tmosphère élégante et magique qui ne manquera pas d'impressionner vos invités.

En proposant des lieux d'exception, Biorganic permet à ses clients de réaliser leur rêve d'un événement inoubliable, tout en restant fidèle à son engagement en faveur de l'alimentation bio et du circuit court.

Comment organiser une fête du personnel ?

Mon, 11 Dec 2023 07:00:00 GMT

Fêter le Succès de Votre Entreprise : Comment Organiser une Fête du Personnel Mémorable avec Biorganic

La fête du personnel est un événement d'une importance capitale dans la vie de toute entreprise. Elle constitue une occasion unique de renforcer la cohésion d'équipe , de remercier chaleureusement vos employés pour leurs contributions essentielles, et de célébrer ensemble les succès de votre organisation. Chez Biorganic, nous comprenons à quel point cet événement est crucial pour la motivation de vos employés . Nous sommes là pour vous guider dans la création d'une fête du personnel inoubliable, en mettant l'accent sur la qualité de l'événement et le choix d'un traiteur exceptionnel.

Qu’est-ce qu’une Fête du Personnel ?

La fête du personnel, également connue sous le nom de journée des employés , journée du personnel, ou encore événement d'entreprise, est un moment privilégié où l'entreprise célèbre et récompense ses collaborateurs. Cette journée spéciale est une véritable ode à la reconnaissance et à l'appréciation du travail acharné des employés. Elle permet également de créer un environnement de travail positif , de renforcer les liens entre les membres de l'équipe, et de cultiver un esprit d'appartenance à l'entreprise.

Comment organiser une Fête du Personnel Mémorable ?

Sélectionnez un Thème Approprié : Le choix d'un thème est un élément essentiel pour donner une direction à votre événement. Le thème de la fête doit refléter la culture et les valeurs de votre entreprise . Il peut s'agir d'une soirée rétro, d'un événement festif autour des couleurs de votre logo, d'une journée sportive, ou de tout autre concept qui correspond à votre vision.
Choisissez le Bon Format : Il existe de nombreuses manières de structurer une fête du personnel. Vous pouvez opter pour une soirée décontractée, une journée complète d'activités, un cocktail dinatoire, un buffet, un walking dinner, ou même une combinaison de ces options. Le choix du format dépend de la taille de votre équipe, de vos objectifs, et de votre budget.
Planifiez des Activités Amusantes : L'une des clés du succès d'une fête du personnel réside dans la diversité des activités proposées. Des jeux, des concours, des animations, des discours inspirants, des remises de prix, et même des ateliers de team building peuvent être intégrés pour dynamiser l'événement et renforcer les liens entre les employés.
Sélectionnez un Traiteur de Qualité : La qualité de la nourriture et des boissons est un aspect critique de la fête du personnel. Un traiteur professionnel peut créer un menu adapté à vos besoins, du cocktail dinatoire au buffet en passant par le walking dinner, tout en prenant en compte les préférences alimentaires de chacun. Chez Biorganic, nous mettons en avant des plats préparés avec des ingrédients biologiques, frais et de saison, garantissant une expérience gustative exceptionnelle.

Pourquoi Choisir Biorganic pour Votre Fête du Personnel ?

Biorganic se démarque comme le choix idéal pour votre traiteur lors de la fête du personnel. Nous apportons une touche saine et délicieuse à votre événement, en mettant l'accent sur la qualité, la fraîcheur, et la variété de nos plats. Voici pourquoi vous devriez choisir Biorganic :

Cuisine de Qualité Supérieure : Chez Biorganic, nous nous engageons à vous offrir une expérience gastronomique inégalée . Tous nos plats sont préparés avec des ingrédients biologiques, garantissant une saveur exceptionnelle.
Des Ingrédients Bio et Locaux : Biorganic se fournit en grande majorité auprès de producteurs locaux. Comme par exemple pour leur légumes, viandes, œufs, farine, etc. Biorganic a pour objectif de devenir le traiteur le plus éco-responsable possible ! Un traiteur qui sera donc en accord avec les valeurs de votre entreprise.
Options Variées : Nous comprenons que chaque personne a des préférences alimentaires différentes. C'est pourquoi nous travaillons votre menu en fonction des besoins de vos convives . Que vous optiez pour ayez besoin d’ un menu végétarien, végan, sans gluten, nous saurons trouver la formule qui vous convient !
Service Professionnel : Notre équipe de traiteurs expérimentée prend en charge tous les détails, de la préparation à la présentation . Vous pouvez ainsi profiter pleinement de la fête sans vous soucier de l'aspect logistique.

En choisissant Biorganic comme traiteur pour votre fête du personnel, vous garantissez une expérience culinaire exceptionnelle qui laissera à vos employés un souvenir durable de cette journée spéciale. Notre approche axée sur la qualité, la fraîcheur et l'éthique vous permettra de créer une atmosphère conviviale et de renforcer les liens au sein de votre entreprise.

Organiser une fête du personnel réussie demande de la planification, de la créativité et du professionnalisme. En mettant l'accent sur la qualité de l'événement et le choix du traiteur, vous êtes sûr de créer une expérience inoubliable pour vos employés. Avec Biorganic à vos côtés, vous pouvez avoir la certitude que la nourriture et les boissons seront à la hauteur de l'occasion , contribuant ainsi à renforcer les liens au sein de votre entreprise.

En conclusion, la fête du personnel est bien plus qu'un simple événement de célébration. Elle est le reflet de l'engagement de votre entreprise envers ses employés, de sa culture d'entreprise, et de son désir de cultiver un environnement de travail positif. Avec la bonne planification, le bon thème, et le traiteur idéal, vous pouvez créer une expérience qui marquera la mémoire de tous vos employés et renforcera leur attachement à votre entreprise.

Un traiteur gastronomique pour vos événements

Mon, 13 Nov 2023 07:00:01 GMT

Biorganic, votre traiteur haut de gamme en Belgique

Vous êtes en train d’organiser un événement et vous chercher un traiteur qui fera raviver les papilles de tous vos convives ? Vous cherchez donc sans doute un traiteur haut de gamme qui saura offrir à vos invités une dégustation digne de ce nom qu’ils ne seront pas prêt d’oublier !

Un traiteur raffiné

Biorganic s’adresse à tous les gastronomes qui cherchent une nouvelle cuisine. Une cuisine qui fait exploser les papilles en même temps que d'être respectueuse de l’environnement.

Pour qu’un plat soit excellent, il lui faut, à la base, des ingrédients qui le sont également. Nous tenons fort à notre circuit court. Grâce à nos différents contacts et notre chaine d’approvisionnement, qui ne pourrait être plus proche de nous, tous nos aliments viennent d’agriculteurs, de maraîcher ou de producteurs dans les environs de Biorganic . Notre mettons un point d’honneur à proposer les meilleurs aliments à vos convives ! Des ingrédients bio et locaux riches en saveurs vous seront proposés.

Une fois les aliments reçus, il faut encore savoir les mettre en chanson, les accorder à la perfection , faire ressortir leurs aromes. Le travail de nos plats est méticuleux. Nous travaillons dur pour vous proposer des menus exceptionnels en fonction de vos envies (et celles des saisons).

Nous adaptons notre offre en fonction de vos besoins, que ce soit un buffet, un barbecue, un cocktails dinatoire ou un service à table, nous nous assurons de garder la même qualité de service . Notre service traiteur haut de gamme et gastronomique reste intacte peu importe si vous choisissez un buffet ou un cocktail dinatoire pour votre événement.

Un traiteur bio et éco-responsable

En plus d’être un traiteur gastronomique, nous sommes également, et avant tout, un traiteur 100% bio et écoresponsable . Nous sommes, en effet, certifié Certisys ! De plus nous sommes partenaires de MSC pour une pêche durable et Faitrade pour nous fournir en chocolat, thé, bananes ou encore ananas tout en assurant une rémunération juste aux producteurs.

En plus de ces partenaires et certification, nous nous procurons la grande majorité de nos ingrédients en circuit court . Nos œufs, farine, viande, légumes, fruits viennent de producteurs à coté de chez nous. Grâce à eux, nous pouvons vous offrir des ingrédients gouteux et riche en saveur.

Nous avons également trouvé un partenaire pour le recyclage de nos déchets : recyclo « le compost in the city ». Nos quantités sont étudiées afin que vous ne manquiez de rien mais que le gaspillage soit limité au maximum.

Un traiteur au service irréprochable

Un plat gastronomique rime avec service irréprochable ! Notre équipe, tant en cuisine que lors du service, est là pour répondre à vos ententes et vous offrir un service haut de gamme. Nous adaptons notre formule et nos menus en fonction de vos envies et attentes afin de vous garantir des préparations gastronomiques.

Alors si vous êtes à la recherche de la crème de la crème d'un traiteur en Belgique, n'hésitez pas à nous contacter .

A la recherche d’un traiteur avec une formule végétarien et/ou végan ?

Mon, 16 Oct 2023 06:00:02 GMT

Biorganic vous propose des menus avec des plats végétariens élaborés !

Biorganic est le seul et unique traiteur 100% bio et écoresponsable. Dans cette logique, il parait évident que nous proposons des menus entièrement végétarien et même végan.

Biorganic un traiteur qui prend en compte tous vos régimes alimentaires.

Biorganic comprend la nécessité de correspondre et d’offrir un menu qui convient à chaque régime alimentaire. Nous proposons des formules sans gluten, des menus comprenant de la viandes (locales !) ou même du poisson, mais aussi des menus spéciaux pour les végétariens ou même les végans. Nous comprenons la diversité et proposons des menus adaptés à vos convives ou vos convictions . Que ce soit pour le respect de l’animal, de la nature, pour protéger la planète ou même votre santé, nous comprenons le choix d’un menu sans chair animal et le soutenons. Nous élaborons des menus goûtus et aux milles saveurs qui respectent votre régime alimentaire !

Des idées de plats végétariens que le traiteur Biorganic a déjà servis :

Pour des menus végétariens, nous pouvons proposer par exemple en entrée une mozzarella di Buffala accompagnée de variété de tomates anciennes et d’un filet d’huile d’olive de haute qualité.

S’en suit alors une raviole de ricotta et champignon accompagné de sauce au parmesan et légumes de saison ou encore un Carpaccio de courgette, dés de feta avec ses tomates séchées.

Travaillons ensemble votre menu végétarien et offrez à vos convives un moment culinaire exquis !

La différence entre les menus végétarien, végétalien et vegan :

Aujourd’hui, nous rencontrons de plus en plus de régimes alimentaires différents. Entre végétarien, végan et végétalien certains ont du mal de s’y retrouver. Mais si vous voulez faire plaisir à tous vos convives et faire en sorte qu’ils se sentent considérés et qu’ils aiment ce qu’ils ont dans leur assiette, il vaut mieux savoir ce qu’il en retourne.

Régime végétarien :

Les végétariens ne mangent pas de chair animale qu’elles proviennent de la terre ou de la mer ! C’est-à-dire, pas de : viande rouge, volaille, charcuterie, poisson, coquillage, etc. Cependant, ce qui est produit par l’animal peut être consommé, comme par exemple : le lait, les œufs. Ou même ce qui est créé grâce à ces produits : le yaourt, le fromage ou n’importe quel pâtisserie.

Régime Végétalien :

Les végétaliens ne consomment que des produits qui proviennent du monde végétal . Ils excluront de leur repas les viandes, les poisons mais également les produits laitiers, les œufs, le miel ou tout ce qui est produit par l’animal et donc également les aliments préparés avec ces produits, comme le fromage.

Régime végan :

Être végan est, en plus d’être un régime alimentaire, un mode de vie. En effet, ils bannissent l’exploitation et la souffrance envers les animaux. En plus de s’alimenter comme les végétaliens, ils ne portent pas de vêtements ou de chaussure fait à base d’animaux , n’utilisent pas de produits cosmétiques testés sur les animaux, etc.

Chez Biorganic, il y en a pour tous les goûts, pour toutes les occasions mais surtout pour tous les régimes !

Les indispensables pour votre team Building

Mon, 02 Oct 2023 06:00:01 GMT

Comment préparer un team building réussi ? Voici nos 4 conseils

Choisir une activité en lien avec vos objectifs d’entreprise

Un team building est, bien sûr, un moment qui permet de créer une meilleure cohésion entre les différents collaborateurs d’une entreprise ou encore qui permet de remercier les différentes équipes pour le travail fourni. Cependant, c’est également l’occasion de réaliser une activité qui est en lien avec les objectifs et les valeurs de l’entreprise.

On imagine mal une entreprise qui se trouve dans l’industrie de la consultante CSR offrir une croisière sur un immense bateau (bien polluant). Les activités que vous choisissez, même si leur but premier est de renforcer les liens internes entre les membres, doivent avoir toujours des valeurs communes avec votre core business.

Nous organisons des live cooking avec des aliments provenant du circuit-court ! Si vous voulez offrir à vos employés une leçon de cuisine avec un chef de qualité et des produits qui proviennent de fournisseurs à coté de chez vous, n’hesitez pas à nous contacter.

Découvrez en plus sur le live cooking

Choisir une salle

Vos employés connaissent vos bureaux par cœur. Même si votre salle de conférence est bien agencée pour accueillir tous vos employés, rien de tel que de louer une salle pour sortir du cadre de travail.

En effet, sortir de l’entreprise permet aux employés d’oublier le travail (et les inquiétudes du moment) même si ils sont avec leurs collègues. En d'autres termes, offrir un environnement neutre, où chaque membre pourra profiter de ses collègues sans se soucier du travail.

Si en plus de trouver une salle extérieure à l’entreprise, vous en choisissez une originale , alors vous êtes sûr de marquer les esprits !

Découvrez ici nos salles partenaires insolites , comme par exemple un château , des musées, une bibliothèque ou à l’inverse des bâtiments ultra moderne.

Découvrez nos salles partenaires à Bruxelles ou encore nos salles partenaires dans le brabant wallon

Choisir un traiteur qui correspond à vos valeurs

Après les différentes activités que vous avez réalisées pendant la journée, laissons place à la soirée. Une fois bien installé dans votre salle, il vous manque un bon traiteur.

Biorganic est le seul traiteur belge 100% bio et éco-responsable . Nous savons à quel point la planète a besoin que chacun fasse des efforts pour faire face à la crise climatique. Depuis de nombreuses années, nous avons pris soin de nous améliorer en réduisant notre empreinte carbone. De notre chaine d’approvisionnement, aux ustensiles que nous utilisons, en passant par le recyclage de nos déchets, tout a été étudié pour garantir un service éco-responsable.

Si votre entreprise partage des valeurs similaires à celles de Biorganic, alors sans doute que nous sommes le traiteur qu’il vous faut pour votre évènement. Montrez à vos employés vos valeurs même dans la nourriture qu’ils dégusteront pendant votre évènement.

Notre service haut de gamme saura écouter vos besoins et y répondre en vous proposant une offre adaptée.

N’hésitez pas à nous contactez pour plus d’informations.

Offrir un cadeau ou une attention en lien avec le team building

Si vous voulez vraiment « gâter » vos employés en plus de la superbe journée que vous leur avez offert, vous pouvez également distribuer des petits cadeaux souvenirs.

Cela peut aller d’une simple « attention » à un produit brandé ou même, pourquoi pas, à une tombola pour animer un bout de la soirée.

Toujours dans la même optique, refléter les objectifs et les valeurs de l’entreprise dans le choix de vos cadeaux.

Si vous êtes une entreprise qui vient d’être certifiée B-corp et que vous voulez fêter cette nouvelle, proposez des cadeaux utiles et éco-responsables comme par exemple un coffret zéro déchet ou même un shampoing solide. Un cadeau qui, pour sûr, ne finira pas à la poubelle.

L'équipe Biorganic vous souhaite, dans tous les cas, un super team building !

Choisir un château pour votre prochain événement

Mon, 25 Sep 2023 07:42:24 GMT

Une belle architecture et de l'histoire pour un événement mémorable

Biorganic , votre traiteur événementiel 100% Bio et éco-responsable travaille en partenariat avec les plus beaux endroits pour accueillir vos événements.

Pourquoi choisir un château pour votre événement ? Tout d'abord, le charme et la magie qui se dégagent de ces lieux historiques sont incomparables . Les châteaux sont souvent situés dans des endroits paisibles , entourés de jardins à la française ou de parcs majestueux . Le cadre est donc idéal pour un événement qui se veut à la fois prestigieux et apaisant .

Les châteaux offrent souvent de vastes espaces intérieurs et extérieurs, ce qui permet d'accueillir un grand nombre d'invités . Les salles de réception sont souvent très spacieuses et peuvent être aménagées selon vos besoins. Les jardins, les terrasses et les cours intérieures peuvent également être utilisés pour les activités de plein air ou pour les cocktails.

Enfin, les châteaux ont une histoire et une personnalité qui leur sont propres, ce qui les rend uniques . Chaque château a sa propre histoire , son architecture , son style , ses particularités. En choisissant un château comme lieu de réception, vous donnez à votre événement une touche d'authenticité et d'originalité .

Le château de la Hulpe

le Château de la Hulpe , situé dans un parc de 227 hectares à proximité de Bruxelles . Cette ancienne résidence d'été du baron Solvay offre plusieurs salles de réception, toutes dotées d'une vue imprenable sur le parc . Les jardins à la française et les plans d'eau apporteront une touche de romantisme à votre événement.

Le Château Val Saint Lambert

Le Château Val Saint Lambert, situé dans la province de Liège, est un lieu d'exception pour des événements prestigieux . Entièrement rénové , il offre un cadre élégant et moderne tout en conservant le charme de son histoire . Les différentes salles de réception permettent de recevoir de 50 à 400 invités .

Le Château Ferme d'Arche

Le Château Ferme d'Arche , situé dans la région de Namur, est un ancien corps de ferme entièrement rénové qui offre un cadre champêtre et authentique pour des événements conviviaux . La grande cour intérieure et les vastes salles de réception sont parfaites pour accueillir des groupes importants .

Outre les avantages liés à la location d'un château pour votre événement, Biorganic vous offre une prestation traiteur haut de gamme et 100% BIO. Leurs produits sont issus de l'agriculture biologique et du circuit court, garantissant une qualité exceptionnelle et un impact écologique réduit. Leurs menus sont élaborés sur mesure en fonction de vos besoins et de vos préférences culinaires. Ils proposent une cuisine inventive, saine et respectueuse de l'environnement.

En choisissant Biorganic pour votre service traiteur et l'un de ces magnifiques châteaux pour votre événement, vous êtes sûrs de créer un souvenir mémorable pour tous vos invités tout en soutenant une alimentation saine et responsable.

De nouvelles ambitions éco-responsables pour le traiteur Biorganic

Mon, 11 Sep 2023 10:12:54 GMT

Chaque jour, continuons à agir de façon éco-responsable.

Biorganic, votre traiteur 100 % bio et éco-responsable ne cesse de chercher des solutions pour être encore plus dans l’optique éco-responsable et respectueux de l’environnement.

Nos engagements durables

Engagés pour un développement durable, les accessoires que nous utilisons au sein de nos cuisines sont recyclables et/ ou biodégradables. De la création des repas jusqu’à leur livraison, tout le processus a été pensé afin de respecter nos valeurs environnementales du début jusqu’à la fin.

Nos actions recyclages

Pour éviter le gaspillage alimentaire, nous faisons notre possible pour réduire nos déchets au maximum. Pour remplir cet objectif, nous avons décidé d’appliquer le principe du ni trop ni trop peu pour l’ensemble de nos plats. Nous calculons précisément les quantités qui seront nécessaires à votre événement . De cette manière, nous nous assurons de vous fournir les quantités suffisantes et adaptées au nombre de convives présents à chaque événement.

Le respect des valeurs environnementales va de la production des divers repas jusqu’à la livraison à bon port de ceux-ci. Toujours dans le respect de nos valeurs, dans nos ateliers et au sein de notre pratique quotidienne, nous trions, réduisons et recyclons nos déchets afin de protéger notre environnement. Nous sommes d'ailleurs partenaire de RECYCLO . Ils ont lancé un "compost in city" et collecte mes déchets organique pour ensuite enrichr les surfaces agricoles.

Voir article " Biorganic, un traiteur qui recycle "

Les actions de nos fournisseurs

Nous travaillons avec des producteurs locaux pour réduire au maximum l’empreinte carbone de chaque repas servi et pour développer un lien direct entre les agriculteurs et les consommateurs.

En plus de nos efforts au quotidien, nos fournisseurs entreprennent également des actions.

Notre fournisseur de saumon nous fournit son poisson dans les barquettes en frigolite . Après utilisation, ses barquettes sont récupérées afin d’être transformées. La frigolite est ensuite compressée pour en faire des matériaux de construction !

Cette transformation permet de donner une seconde vie à la frigolite et ainsi la recycler en quelque chose d’autre.

Notre fournisseur d'œuf a développer un poulailler mobile , ce qui permet un meilleur respect de l'animal. Dès que les poules n'ont plus assez à manger, il déplace le poulailler sur une autre zone où l'herbe est plus verte !

Voir " Biorganic relève le défi d'être un traiteur en circuit court "

Les ambitions de Biorganic pour le futur

Les véhicules électriques sont de plus en plus populaires en raison de leurs nombreux avantages, tels que la réduction des coûts de carburant mais surtout la réduction des émissions et l’amélioration des performances.

Dans la continuité, nous aimerions acquérir un camion électrique afin de réduire nos émissions de CO2 et ainsi protéger davantage l’environnement. Ce projet est en cours d'étude. Cependant Biorganic est toujours à l'affut de se perfectionner dans le respect qu'ils portent à la planète.

Biorganic, votre traiteur 100 % bio et écoresponsable s’engage pour un monde plus durable !

Un événement original dans une salle insolite en Belgique

Mon, 04 Sep 2023 07:10:29 GMT

Organisez votre événement dans une salle insolite et surprenez vos invités !

Pour réussir un événement , il est important de bien choisir la salle dans laquelle il se déroulera. Une salle atypique , originale , et bien équipée contribue à créer une atmosphère unique , favorisant l'interaction entre les participants et donnant une touche de créativité à votre événement.

Dans cet article, nous vous présentons deux salles insolites pour organiser vos événements !

Le Musée Royal des Beaux-Arts de Bruxelles

Situé en plein cœur de la capitale, le Musée Royal des Beaux-Arts de Bruxelles est un choix idéal pour les événements et événements d'entreprise à la recherche d'une salle insolite et originale . Le musée abrite des milliers d'œuvres d'ar t européen, avec une collection impressionnant e de peintures, de sculptures, d'estampes et de dessins.

La salle de conférence de ce musée est équipée de tout le matériel nécessaire pour une réunion ou un événement réussi. Les fenêtres offrent une vue imprenable sur la ville, ajoutant une touche de charme et de sophistication à l'atmosphère de la salle. Vous pourrez y organiser des cocktails, des conférences, des réunions, des ateliers, ou même des dîners d'entreprise.

Autoworld

Situé dans le parc du Cinquantenaire , Autoworld est le musée national de l'automobile de Belgique , qui abrite une collection impressionnante de voitures , de camions et de motos de toutes les époques. Cet espace unique et dynamique propose également des salles d'exposition pouvant accueillir des événements d'entreprise.

L'espace événementiel d'Autoworld est l'endroit i déal pour organiser des événements de grande envergure , tels que des lancements de produits, des conférences, des séminaires, des dîners de gala ou des fêtes d'entreprise. La grande salle d'exposition offre un cadre authentique , industriel et atypique pour des événements originaux .

Le traiteur Biorganic vous propose des menus bio et de saison pour vous garantir une expérience culinaire unique .

Le traiteur Biorganic : une solution adaptée à vos événements.

Biorganic est un traiteur événementiel 100% bio . Notre entreprise est spécialisée dans la préparation de menus sains , équilibrés et respectueux de l'environnement pour les événements. Nous travaillons avec des produits frais et de saison, en utilisant des circuits courts pour garantir une traçabilité maximale et une qualité optimale de nos ingrédients.

Nous sommes convaincus que l'alimentation est un facteur important pour la santé et le bien-être des individus, et qu'elle peut également renforcer l'identité et les valeurs d'une entreprise. Nous sommes en mesure de personnaliser nos menus pour répondre aux exigences spécifiques de chaque événement, en prenant en compte les régimes alimentaires.

Quelle que soit la salle que vous choisirez, le traiteur Biorganic se fera un plaisir de vous accompagner dans l'organisation de votre événement et de vous offrir une expérience culinaire bio et inoubliable. N'hésitez pas à contacter leur équipe pour découvrir leur menu et services personnalisés pour votre événement.

Faites de votre événement un moment unique et éco-responsable avec Biorganic !

Contactez-nous !

Transformez votre événement en conte de fées avec un château comme salle de réception

Mon, 21 Aug 2023 07:15:01 GMT

Une touche de rêve et de magie à votre événement.

Le choix de la s alle de réception pour votre événement peut faire toute la différence et offrir une expérience inoubliable à vos invités.

Et si en plus de cela, vous pouvez profiter d'un service traiteur 100% bio avec Biorganic , c'est la garantie d'un événement réussi et responsable .

Parmi les salles partenaires proposées par Biorganic, le BELvue, le château de Bioul et le château de Waleffe sont des options de choix. Ces châteaux offrent des espaces de réception majestueux qui ajoutent une touche de prestige à votre événement.

Le BELvue

Le BELvue , situé à Bruxelles , est un lieu chargé d' histoire et de culture . Anciennement un hôtel particulier, il a été transformé en musée et en espace d'événements . Les salles sont modernes et élégante s, avec des plafonds hauts, de grandes fenêtres et une vue imprenable sur la ville. Le jardin intérieur ajoute également une t ouche de verdure et de tranquillité à l'ensemble.

Le château de Bioul

Le château de Bioul , quant à lui, est niché au cœur des vignobles de la vallée de la Meuse, à quelques kilomètres de Namur. Ce château datant du XIIe siècle a été entièrement rénové pour accueillir des événements. La grande salle de réception est ornée de murs en pierre et de poutres en bois apparentes, créant une ambiance chaleureuse et conviviale . Les grandes fenêtres offrent une vue imprenable sur les vignobles environnants, offrant un cadre pittoresque pour votre événement.

Le château de Waleffe

Enfin, le château de Waleffe est un joyau caché dans la campagne liégeoise. Ce château du XVIIIe siècle a été restauré avec soin pour préserver son charme d'antan. Les salles de réception sont spacieuses et ornées de lustres en cristal, de murs en pierre et de tapisseries anciennes, créant une atmosphère de grandeur et d' élégance .

Biorganic , votre traiteur 100 % bio et éco-responsable vous propose un menu à base d'ingrédients frais et de saison , provenant directement de producteurs locaux , pour un repas sain et savoureux .

En choisissant Biorganic comme traiteur pour votre événement, vous optez également pour une approche éco-responsable . Notre engagement envers le développement durable signifie que nous réduisons notre impact environnemental autant que possible. Nous utilisons des matériaux durables pour les emballages alimentaires et encouragent nos clients à utiliser des alternatives durables pour les événements.

En somme, choisir un château comme salle pour votre événement est une idée originale et audacieuse qui laissera à vos invités un souvenir impérissable .

Avec des salles partenaires comme BELvue, le château de Bioul et le château de Waleffe, vous êtes sûr de trouver le lieu idéal pour votre événement !

Pour plus d'informations, contactez-nous !

Biorganic, un traiteur qui recycle

Mon, 07 Aug 2023 06:00:01 GMT

Ensemble, recyclons pour un monde meilleur.

Recyclons sans plus tarder

Le recyclage fait aujourd’hui partie de notre quotidien à tous. L’économie circulaire est l’arme idéale pour protéger notre environnement dans la guerre contre la production de déchets toujours plus grandissante. Le recyclage permet d’éviter le gaspillage et de diminuer ses impacts environnementaux.

Le recyclage aide à réduire la quantité de déchets qui se retrouvent dans les sites d’enfouissement, ce qui peut avoir un impact négatif sur l’environnement et la santé humaine. En recyclant, nous pouvons réutiliser les matériaux et réduire le besoin de nouvelles ressources.

Les valeurs de Biorganic

Soucieux de l’impact qu'a notre mode de consommation sur l’environnement, nous mettons un point d’honneur à respecter nos valeurs et nos convictions en tant que traiteur 100 % bio et éco-responsable .

Recyclo, notre partenaire de recyclage

Nos déchets sont récupérés par l’organisme Recyclo . C’est avant tout un réseau composé d’entrepreneurs, de chercheurs, de citoyens et de membres d’institutions publiques, tous engagés en faveur de l’économie circulaire . Ils ont lancé l’initiative « compost in city » qui a pour but de collecter les déchets des restaurants et transformer ceux-ci en fertilisant organique dans le but d’enrichir les surfaces agricoles locales au travers d'un processus durable.

Les étapes de « compost in city »

Pour ce faire, ils nous fournissent des boîtes dans lesquelles nous mettons tous les déchets organiques après chacun des événements. Ensuite, quelqu’un vient collecter les déchets à l’aide d’un vélo cargo où ils stockent l’ensemble des caisses. Ils ont choisi d’utiliser la mobilité douce afin de réduire l’émission de CO2 et la pollution sonore de la ville . À partir des déchets, ils fabriquent du compost organique qui est ensuite redistribué à des potagers coopératifs dans toute la Belgique.

Recyclo propose ainsi un service de collecte adapté aux contraintes urbaines et destiné aux professionnels . Ils les accompagnent dans leurs démarches afin de réduire la quantité de déchets produits et ils les aident afin de mieux les trier. Recyclo propose également un ensemble de solutions afin d’aider au niveau du recyclage.

Réduisons nos déchets

Engagés dans une politique de développement durable, les accessoires utilisés au sein de nos cuisines tels que la vaisselle, les gobelets, les nappes et les serviettes sont tous recyclables et/ou biodégradables . De la production des repas jusqu’à leur livraison, tout le processus respecte les valeurs environnementales du début jusqu’à la fin.

Pour réduire nos déchets et donc éviter le gaspillage alimentaire, nous appliquons le principe du ni trop ni trop peu pour l’ensemble de nos plats. Pour ce faire, nous calculons précisément les quantités nécessaires à l’événement. Ainsi, nous fournissons les quantités suffisantes et adaptées au nombre de convives présents à chaque événement.

De la production des repas jusqu’à la livraison, tout le processus respecte les valeurs environnementales. Dans nos ateliers et au sein de notre pratique quotidienne, nous trions, réduisons et recyclons nos déchets afin de protéger notre planète.

Nous nous engageons pour un monde plus durable. En choisissant le traiteur Biorganic, vous vous assurez de consommer une cuisine de qualité, respectueuse de l’environnement.

Des salles atypiques pour un événement mémorable

Mon, 24 Jul 2023 07:00:01 GMT

Une salle pour rester dans les mémoires !

Organiser un évènement d'entreprise est une tâche qui requiert une organisation minutieuse , des choix réfléchis et une dose de créativité pour que celui-ci soit une réussite .

Le choix de la salle est primordial car elle doit s' adapter à vos besoins et refléter l'image de votre entreprise . Si vous cherchez à sortir des sentiers battus et à organiser un évènement qui marquera les esprits , pourquoi ne pas opter pour une salle insolite ?

Voici une sélection de nos salles partenaires proposées par votre traiteur événementiel 100% bio, Biorganic , pour vous aider dans votre choix.

L'abbaye de Stavelot

Nichée au cœur des Ardennes belges, l'abbaye de Stavelot est un lieu historique qui offre un cadre authentique et chargé d'histoire pour vos évènements d'entreprise. Les salles sont aménagées pour accueillir vos conférences, séminaires, réunions et team-building. L'abbaye propose également des visites guidée s pour vos collaborateurs, ainsi que des activités culturelles pour agrémenter votre évènement.

Le domaine de Béronsart

Le domaine de Béronsart est un lieu unique situé dans la région de Namur . Le château du 17ème siècl e offre un cadre prestigieux pour vos évènements d'entreprise. Les espaces de réception sont entourés d'un magnifique parc et d'un étang , créant ainsi une ambiance de détente et de sérénité pour vos collaborateurs. Le domaine de Béronsart peut accueillir des groupes allant jusqu'à 500 personnes.

Le Concert Noble

Situé au cœur de Bruxelles , le Concert Noble est un lieu prestigieux qui offre une vue imprenable sur la ville . Les salles de réception sont décorées avec goû t et peuvent accueillir des évènements de toutes tailles . Le lieu est équipé de technologies de pointe pour que vos conférences et présentations se déroulent dans les meilleures conditions. Le Concert Noble peut également se charger de l'organisation de votre évènement, de l'animation et de la décoration.

La bibliothèque Solvay

La bibliothèque Solvay est un lieu chargé d'histoire et de culture , situé dans le prestigieux quartier du Sablon à Bruxelles. Les salles de réception sont baignées par la lumière naturelle et offrent une vue imprenable sur la ville. La bibliothèque Solvay est le lieu idéal pour organiser des réceptions, des conférences, des cocktails et des dîners de gala.

Le Palais de Coudenberg

Le Palais de Coudenberg est un site archéologique et historique situé en plein cœur de Bruxelles. Le lieu offre une expérience unique pour vos évènements d'entreprise, avec une visite guidée des ruines du palais et une immersion dans l'histoire de la ville. Les espaces de réception peuvent accueillir jusqu'à 500 personnes et sont équipés des technologies les plus modernes pour vos présentations et conférences.

Pour plus d’informations contactez-nous dès maintenant !

Des salles d’exception à Etterbeek

Mon, 10 Jul 2023 07:15:00 GMT

Découvrez les joyaux cachés de ces deux salles partenaires de Biorganic.

Vous êtes à la recherche d’une salle pour organiser votre prochain événement d'entreprise à Etterbeek ? Nous avons sélectionné pour vous deux salles incontournables qui satisferont toutes vos attentes.

Pour une évènement d'exception, pensez à la salle Concert-Noble

La première salle que nous vous proposons est le prestigieux Concert-Noble . Situé en plein cœur de la ville de Bruxelles, cette salle de réception a été construite au XIXe siècle et dispose d'une architecture exceptionnelle qui vous laissera sans mots. Elle est souvent le lieu de réception de personnalités et de somptueuses soirées. Avec une capacité d'accueil allant jusqu'à 600 personnes , cette salle majestueuse est idéale pour des événements d'envergure tels que des événements d’entreprise, des galas et des cérémonies de remise de prix.

À la recherche d'un endroit atypique pour votre évent ? Pensez à la bibliothèque de Solvay

La Bibliothèque Solvay , quant à elle, est une salle de prestige idéale pour les événements de grande envergure . Avec son architecture exceptionnelle et sa grande capacité d'accueil, cette bibliothèque située sur le campus de l'ULB à Bruxelles offre un cadre unique pour vos événements. La Bibliothèque Solvay est également dotée d'un équipement technique haut de gamme pour répondre à toutes vos exigences en matière de son , de lumière et de projection vidéo. Vous pourrez ainsi donner à votre événement une dimension exceptionnelle.

Pourquoi choisir Biorganic comme traiteur ?

Que ce soit pour un cocktail dinatoire, un buffet ou un repas assis, le traiteur Biorganic saura répondre à toutes vos attentes en matière de restauration. Les produits sont sélectionnés avec soin auprès de producteurs locaux , pour une cuisine 100% bio et de qualité . De plus, les équipes de Biorganic sont attentives à l'impact écologique de leur activité et utilisent des circuits courts pour réduire leur empreinte carbone.

En choisissant Biorganic pour votre événement dans l'une de ces salles d'Etterbeek , vous êtes assuré de bénéficier d' un service traiteur de qualité , respectueux de l'environnement et de votre budget. Les équipes de Biorganic se tiennent à votre disposition pour vous conseiller et vous accompagner tout au long de votre événement.

Si vous recherchez une salle de prestige pour votre événement d'entreprise à Etterbeek, ne cherchez plus : Concert Noble et Bibliothèque Solvay sont les salles qu'il vous faut.

En y associant le service traiteur de Biorganic, vous êtes sûr de proposer une expérience mémorable à vos invités , tout en respectant vos valeurs environnementales et en faisant travailler des producteurs locaux.

Découvrez en davantage sur nos salles à Etterbeek !

Biorganic est à la recherche d'un étudiant ou flexi-job

Wed, 28 Jun 2023 08:26:19 GMT

A la recherche d'un job étudiant ou d'un flexi-job à Mons ?

Biorganic est à la recherche d’un(e) étudiant(e) ou d’un flexi job pour son restaurant éphémère à Mons pour le mois de juillet et/ou août. (date de début : 05-07-23)

Ton profil :

Souriant(e)
Dynamique et pro-actif
Tu possède idéalement une expérience dans le secteur de l’Horeca
Tu aimes le contact client
Tu as un permis B et tu es véhiculée

Ta mission :

Prendre les commandes
Service en salle
Débarrassage des tables
Nettoyage et rangement des tables

Notre offre :

Un job dans une société en pleine expansion
Une ambiance de travail agréable
Rémunération attractive

Pour postuler, envoie-nous ton CV à l’adresse : recrutementraiteurbio@gmail.com

Biorganic, toute une histoire.

Mon, 26 Jun 2023 05:00:00 GMT

Une histoire qui se construit chaque jour grâce à vous

Engagé pour un rendu de qualité

Biorganic, c’est la volonté de travailler avec des produits naturels, pleins de saveurs et surtout en respectant les produits de saison, fournis en circuit court. C’est aussi le désir de rassembler les gens autour d’une cuisine durable et locale.

La naissance de Biorganic

L’aventure a commencé en 2010 dans une petite boutique de la Chaussée de Vleurgat, Philippe, Didier et Isabelle, les 3 fondateurs de Biorganic, ont lancé ce projet fou de proposer un service traiteur 100% bio et écologique.

Des ambitions encore plus grandes

Au cours des 6 premières années, la demande croissante pour des événements plus durables est devenue si forte que la boutique sur la chaussée de Vleurgat était devenue trop petite.

En 2016, le grand déménagement à notre atelier de Forest a commencé à avoir lieu. Biorganic est maintenant installé dans 850m2 et tout cela au service du goût et de la nourriture biologique !

Le relooking de Biorganic

Après avoir été certifié 100 % bio, les fondateurs de Biorganic ont décidé de changer l’identité et l’image de l’entreprise pour être encore plus en ligne avec la philosophie, mais aussi pour mettre en avant le travail de toute une équipe ! Biorganic Factory devient alors Biorganic, le seul et unique traiteur certifié 100% bio.

Nos certifications

Grâce au soutien de nos clients et aux compétences de nos équipes, Biorganic est devenu le premier et le seul traiteur belge certifié 100% bio par Certisys depuis près de 10 ans.

L’organisation Certisys a été créée par un groupe de pionniers passionnés par la terre, des ingénieurs et agronomes convaincus de la nécessité de protéger le sol et son utilisation.

Mais nous ne nous arrêtons pas là, nous travaillons également avec le label CO2 logic . Nous calculons, réduisons et neutralisons nos émissions de gaz et nous participons en même temps à leurs multiples projets climatiques.

La pêche dont proviennent tous nos poissons est certifiée MSC . Nous nous faisons un devoir de travailler avec des produits Fairtrade . Nous travaillons également avec Recyclo, ils nous fournissent des boîtes dans lesquelles nous mettons tous les déchets organiques après les événements. Ils ramassent ces boîtes avec un vélo cargo et les amènent près de Tour & Taxi et ils font du compost organique qu’ils redistribuent dans les potagers coopératifs de toute la Belgique.

Favorisons le circuit-court

Nous essayons de rester autant que possible dans le Benelux . Nous mettons l’aspect humain au centre de la relation , d’abord nous les rencontrons, puis nous essayons de comprendre pourquoi ils sont devenus organiques, quelles mesures ils ont prises et quels sont leurs engagements.

Cela nous assure, à nous et certainement à notre client, que nous travaillons avec des produits dont nous connaissons la provenance en raison de la relation étroite que nous établissons avec nos fournisseurs.

Nous travaillons avec des producteurs locaux pour réduire au maximum l’empreinte carbone de chaque repas servi et pour développer un lien direct entre les agriculteurs et les consommateurs . Cet engagement nous tient à cœur pour vous proposer des produits frais et de qualité supérieure. 

En faisant appel à Biorganic, vous bénéficiez d' un traiteur engagé et responsable , qui met tout en œuvre pour vous proposer des produits frais, locaux et de qualité, tout en réduisant son impact environnemental. 

À la recherche d'un traiteur haut de gamme

Mon, 12 Jun 2023 08:19:13 GMT

Un traiteur organique haut de gamme

Avec une approche différente de l’art culinaire et son dévouement à n’utiliser que les meilleurs ingrédients biologiques, Biorganic a réussi à se placer comme un traiteur incontournable pour une clientèle à la recherche du haut de gamme gastronomique. Plongez dans le monde de Biorganic, en explorant sa philosophie unique, ses pratiques durables et ses délices culinaires.

La philosophie Biorganic

Au cœur de Biorganic se trouve une philosophie profondément enracinée centrée sur le bio, la conscience environnementale et une passion pour l’excellence culinaire . Biorganic croit fermement que la nourriture doit non seulement séduire les papilles, mais aussi nourrir le corps et l’esprit. Le dévouement de Biorganic aux ingrédients biologiques découle de son engagement à offrir une alternative plus saine aux options de restauration traditionnelle , en veillant à ce que chaque plat soit sans pesticides nocifs, d’organismes génétiquement modifiés et d’additifs artificiels.

Engagé pour la durabilité

Biorganic est fier de ses pratiques d’approvisionnement durable, en sélectionnant soigneusement les ingrédients des agriculteurs locaux et des fournisseurs qui partagent l’engagement de l’entreprise envers des méthodes d’agriculture biologiques. En défendant les produits locaux, Biorganic réduit son empreinte carbone et soutient l’économie locale , favorisant les relations avec les agriculteurs qui privilégient l’agriculture durable. Le traiteur met l’accent sur les pratiques de pêche responsables et s’associe à des organisations qui favorisent la préservation des écosystèmes marins. Biorganic privilégie le circuit-court et les organismes qui respectent l’environnement.

Des experts dans la cuisine organique haut de gamme

Biorganic crée des plats innovants et visuellement époustouflants. Ils mélangent les traditions culinaires classiques avec des saveurs contemporaines pour produire une expérience gastronomique qui captive les sens . Qu’il s’agisse d’un rassemblement intime ou d’un gala somptueux, Biorganic personnalise ses menus en fonction de l’occasion et des préférences de ses clients. Chaque plat met en valeur le souci du détail et l’engagement à la perfection de l’équipe.

Une expériences culinaires exquises

Biorganic ne fournit pas simplement de la nourriture, il crée des expériences culinaires inoubliables . L’entreprise accorde une grande importance à l’art de la présentation, en concevant méticuleusement chaque plat pour en faire un chef-d’œuvre visuel . La fusion des textures, des couleurs et des saveurs entraîne les invités dans un voyage sensoriel, leur laissant des souvenirs qui persistent longtemps après la fin de l’événement. Le dévouement de Biorganic à l’excellence va au-delà de la cuisine . Son personnel de service incarne le professionnalisme, assurant que chaque client reçoit une attention personnalisée et un service impeccable lors de chaque événement.

Biorganic c’est un traiteur organique haut de gamme qui s’occupe de vos événements privés et d’entreprise. Certifié 100 % bio par Certisys, Biorganic met un point d’honneur à vous offrir des aliments et un service de qualité !

Faire appel à un traiteur bio et écoresponsable pour vos événements d’entreprise

Tue, 30 May 2023 08:52:07 GMT

Les avantages d'un traiteur bio et éco-responsable pour vos évents d'entreprise

De nos jours, les événements dans les entreprises sont de plus en plus présents. Ce type d’événement permet de créer des liens dans les équipes, d’ établir des contacts entre les différents membres du personnel d’une entreprise mais, surtout de passer un moment convivial .

De plus en plus de personnes se soucient de l’ environnement et commencent à faire attention aux aliments qui se trouvent dans leurs plats. Différents r égimes alimentaires et intolérances existent et il faut pouvoir penser à tout le monde. Pour répondre à cette demande vous pouvez compter sur BIORGANIC .

Opter pour notre service traiteur 100% bio pour vos événements en entreprise vous permettra de plaire à tout votre personnel. Montrer que votre entreprise se soucie de l’environnement et de son équipe, et améliorer votre image auprès de votre personnel.

Des aliments bio dans vos assiettes

Les aliments bio sont plus riches en nutriments , en vitamines et en minéraux que les aliments non biologiques. Ces aliments sont cultivés sans l’utilisation de pesticides et autres engrais chimique qui sont nocifs pour la santé et ne contienne pas d’arôme artificiel. Les aliments qui vous seront proposer seront plus gouteux et plus sains pour vos convives. Ces aliments proviennent de circuit court et de producteur locaux .

Un menu varié

En choisissant Biorganic plutôt qu’un traiteur traditionnel, vous pourrez proposer une plus grande variété de plats à vos invités. Cela permettra de répondre aux différentes préférences alimentaires et aux différents goûts des invités. Trouver des plats qui plairont à tous n’est pas la tâche la plus facile. Grâce au bio , chacun trouvera de quoi manger à sa convenance avec des aliments issus des producteurs locaux.

Respect des régimes alimentaires

En 2023, nous retrouvons différents régimes alimentaires aussi différents les uns que les autres. La nourriture bio vous permettra de répondre à tous les régimes alimentaires . Il y en aura pour tous les goûts afin de satisfaire les papilles de vos collaborateurs.

Prendre en compte les allergies et les intolérances

Notre service traiteur peut vous proposer à votre équipe des plats qui prennent en compte les différentes allergies et intolérances alimentaires de chacun. De plus en plus de personnes souffrent d’allergie et d’intolérance en tout genre. Afin d’éviter un quelconque souci, nous vous présenterons plusieurs solutions mais, toujours avec des aliments totalement bio.

Respecter l'environnement

Prendre un traiteur qui est bio et respectueux de l'environnement, c'est garantir que notre évènement sera bio et éco-responsable. Biorganic est engagé pour un monde plus durable . Le sentiment incontournable que l’ avenir de notre planète passait par la protection de l’environnement a poussé Biorganic à intégrer l'éco-responsabilité dans leur cuisine.

Etre en accord avec vos valeurs

Votre entreprise développe des solutions pour l'écologie ou partage les valeurs éco-responsable ? Alors montrez jusqu'où va vos valeurs en respectant également la nature jusque dans l'organisation de vos évènements d'entreprise.

Aujourd'hui, soyez en accord avec vos valeurs et faites en part à vos collaborateurs ou vos clients.

En bref, choisir Biorganic pour vos évènements d’entreprise vous permettre de montrer votre implication pour l’environnement tout en soutenant les producteurs locaux . Votre équipe retrouvera dans son assiette des plats gouteux et en même temps bon pour leurs santés tout en respectant les différents régimes alimentaires. Offrez à vos invités une nourriture 100% bio, saine et de qualité.

Un team building réussi avec un bon traiteur.

Mon, 29 May 2023 07:15:00 GMT

Du bio pour renforcer votre team building !

À l’heure actuelle, les entreprises cherchent de plus en plus à organiser des moments dédiés à des activités pour renforcer la cohésion de leurs équipes et stimuler la motivation de leurs employés . Ce type d’activité se nomme le team building . Que ce soit une visite guidée ou un jeu en équipe, ce type d’événement a su conquérir le cœur des patrons et des employés. Pour que cet événement de groupe soit réussi, il est essentiel de bien le planifier et de prendre en compte tous les détails importants, notamment le choix du traiteur.

Dans cet article, nous allons vous monter qu’un traiteur comme biorganic est le choix idéal pour votre team building.

Un traiteur bio pour un événement éco-responsable

Biorganic est un traiteur événementiel 100 % bio qui s'engage à proposer à ses clients des produits locaux et de saison, issus d'une agriculture respectueuse de l'environnement. Pour votre team building, vous pourrez ainsi proposer à vos employés des plats à la fois gourmand, sains et équilibrés , tout en réduisant votre impact sur notre si belle planète. En choisissant Biorganic, vous montrez également à vos collaborateurs que vous vous souciez de leur bien-être et de leur santé en leur proposant des plats bons et sains.

Des circuits courts pour des produits de qualité

Biorganic privilégie les circuits courts pour ses approvisionnements . Nous travaillant directement en étroite collaboration avec divers producteurs locaux. Cela permet de garantir la fraîcheur et la qualité des produits présent dans nos plats, mais aussi de soutenir l'économie locale . Pour votre team building, vous pourrez ainsi déguster des produits frais et de qualité, tout en soutenant les producteurs locaux et en contribuant au développement de l'économie locale.

Un traiteur responsable pour un team building éco-friendly

En choisissant Biorganic pour votre team building, vous optez pour un traiteur éco-responsable et engagé. En effet, nous mettons un point d'honneur à utiliser des produits frais et locaux , afin de réduire l’impact environnemental et de promouvoir une agriculture durable et nous utilisons des matériaux éco-responsables.

De plus, Biorganic s'efforce de limiter le gaspillage alimentaire en proposant des portions adaptées et nous utilisons des emballages biodégradables et compostables pour limiter la production de déchets.

Organiser un team building est l’occasion à ne pas manquer pour renforcer les liens et la cohésion au sein de votre entreprise et de fédérer vos collaborateurs autour d'une activité ludique et conviviale.

En faisant appel à Biorganic, vous bénéficiez d'un traiteur engagé et responsable , qui met tout en œuvre pour vous proposer des produits frais, locaux et de qualité, tout en réduisant son impact environnemental.

Contactez- nous dès maintenant pour votre team building

Le podium des salles du Brabant wallon.

Mon, 15 May 2023 07:15:00 GMT

Organisez votre événement B2B dans une des 3 meilleures salles du BW

Vous êtes à la recherche d’une salle dans le brabant wallon pour accueillir vos invités ? Biorganic, le traiteur événementiel 100 % bio et éco-responsable a sélectionné pour vous les meilleures salles partenaires dans le Brabant Wallon pour votre événement d’entreprise . Découvrez dès maintenant le Top 3 des salles à ne surtout pas manquer !

Ferme du Grand Spinois

Nous commençons notre découverte avec La Ferme du Grand Spinois . Cette ferme située à 30 minutes de Bruxelles vous plonge dans un cadre à la fois bucolique et paisible. Cette salle est idéale pour les événements d’entreprise allant de 50 à 300 personnes. Les espaces intérieurs et extérieurs sont parfaitement équipés et aménagés pour accueillir tous types d’événement tels que des séminaires, des conférences, des team building ou encore des soirées cocktail.

Avec Biorganic, vous avez la possibilité de personnaliser votre événement en fonction de vos besoins . Les produits que nous proposons sont biologiques et les matériaux que nous utilisons sont éco-responsables, en adéquation avec nos valeurs.

Ferme du Château de Corroy-le-Grand

Arrêtons nous à présent à La Ferme du Château de Corroy-le-Grand . Située dans la commune de Chaumont-Gistoux, à proximité de Bruxelles, cette salle de réception vous offre un espace propice aux événements d’entreprise. Cet endroit rempli de charme est idéal pour les événements d’entreprise de 50 à 250 personnes . La salle dispose d’un grand espace intérieur ainsi que d’une terrasse et d’un jardin qui vous permettrons de profiter des beaux jours.

Biorganic vous propose un service professionnel et efficace pour faire de votre événement d’entreprise un succès.

Château de La Hulpe

Le Château de La Hulpe est une salle de réception du brabant wallon situé à une vingtaine de kilomètres au sud du centre de Bruxelles. Retrouvez vous dans un cadre exceptionnel de verdure pour profiter du moment . Cette salle de réception est idéale pour accueillir votre événement d’entreprise allant de 50 à 500 personnes. Le Château dispose d’espaces intérieurs prestigieux ainsi que d’un parc de 227 hectares, de quoi séduire vos invités.

Vous venez de découvrir le top 3 de nos salles partenaire dans le Brabant Wallon. Les salles partenaires sélectionnées par Biorganic dans le Brabant Wallon offrent des espaces intérieurs et extérieurs prestigieux pour vos événements d’entreprise.

Faites votre choix pour sélectionner la salle qui accueillera votre événement d’entreprise !

Biorganic, le traiteur événementiel 100 % bio et éco-responsable, vous propose un service de catering de qualité pour votre événement d’entreprise, avec des produits bio et locaux.

Contactez-nous dès maintenant pour organiser votre événement B2B dans le brabant wallon.

Biorganic, relève le défi d'être un traiteur circuit court

Mon, 01 May 2023 07:00:16 GMT

Découvrez le secret de nos produits bio et locaux de qualité.

Engagés dans une politique de développement durable , nous avons à cœur de participer à des démarches éco-responsables dans tout ce que nous entreprenons . C’est pour cela que Biorganic, votre traiteur 100 % bio et éco-responsable met un point d’honneur à travailler avec des producteurs locaux et à faire vivre le circuit court.

Nous travaillons avec des producteurs locaux pour réduire au maximum l’empreinte carbone de chaque repas servi et pour développer un lien direct entre les agriculteurs et les consommateurs. Cet engagement nous tient à cœur pour vous proposer des produits frais et de qualité supérieure.

Préparer une viande des plus tendre

Nous nous fournissons en viande auprès de la ferme des Noyers située à Corroy-le-grand , à 40 minutes de Bruxelles. Cette ferme est autosuffisante en fourrage, elle produit son propre fourrage organique pour nourrir ses animaux. L’objectif premier de la ferme est d’ amener plus de durabilité , de local et de bien-être. C’est grâce à eux que nous pouvons vous proposer une viande tendre et de qualité.

Une farine à l’ancienne

Pour la farine, nous faisons appel à La ferme du bas Roteux , une exploitation agricole familiale de père en fils. C’est l’une des rares fermes qui possède encore un moulin. La farine de la « Ferme du Bas Roteux » est issue d’une production agricole BIO certifiée Certisys , d’une transformation artisanale dans leurs ateliers. La vente de cette farine se fait à la ferme et en épiceries bio locales.

Des légumes de la terre

Pour les légumes, nous nous rendons chez un producteur à Lennik à seulement 2 km de chez Biorganic. Choisir des légumes d’un producteur local est une excellente façon de soutenir notre économie locale et d’obtenir des produits frais et saisonniers. Ainsi, nous vous proposons nos plats en fonction des légumes de saisons et nous vous faisons découvrir des saveurs différentes à chaque changement de saison . Finalement c’est de la terre à votre assiette. Circourt court assuré !

Nos œufs prennent l’air frais

Nous nous fournissons en œufs frais grâce à une idée plutôt originale. Grégoire de Changy a eu l’idée de créer le verger de la Molignée , un poulailler pas comme les autres ! Pour offrir aux poules les meilleures conditions, il a eu l’idée de fabriquer un poulailler mobile . Grégoire le déplace dès que les poules n’ont plus assez à manger et il les emmène dans un endroit où l’herbe est plus verte. De cette façon, nous vous proposons des œufs qui sont gorgés d’Omega 3 , mais surtout dans le respect des poules.

Comme un poisson dans l’eau

Les poissons de vos plats sont issus de la pêche en méditerrané et en atlantique. Biorganic travaille avec le label MSC pêche durable . La pêche durable respecte les habitats marins et permet aux personnes qui dépendent de la pêche de vivre de leur métier.

Tout au long de la chaîne d'approvisionnement, de l'océan à l’assiette, les poissons et fruits de mer, certifiés MSC, sont séparés de ceux qui ne le sont pas. Ils sont clairement identifiés afin qu'ils puissent être retracés jusqu’à être péchés. Biorganic vous garantit, par le label MSC, que l’ensemble de ses poissons et fruits de mer sont issus de la pêche durable.

Faites le choix d’un traiteur qui est en circuit court

En choisissant le traiteur Biorganic pour votre événement d'entreprise, vous faites le choix d'une production culinaire responsable et durable utilisant le circuit court et des producteurs locaux en guise de fournisseur.

Nous vous proposons une cuisine savoureuse et toujours réalisée avec des produits locaux , 100 % bio et 100 % frais pour faire de votre événement une réussite culinaire.

Une cuisine en direct qui en met plein les yeux.

Wed, 19 Apr 2023 04:00:21 GMT

Un événement live cooking, un moment, au plus près du public !

Dernièrement, une nouvelle façon de découvrir la cuisine a vu le jour. Le live cooking est l’élément qui manquait pour animer vos événements. Mais qu’est-ce que c’est exactement que ce phénomène à la mode ?

Live cooking, animation autour de la cuisine

Le live cooking est une forme de divertissement culinaire lors duquel les chefs Biorganic préparent la nourriture en direct devant le public. Le public a la possibilité d’assister à toute la conception du plat de A à Z. L’idée principale du concept est de fournir aux invités une expérience culinaire unique. C’est un excellente activité pour votre événement, car il offre du divertissement et une expérience culinaire interactive aux participants.

Vous êtes à la recherche d’une activité qui impliquera vos convives ?

Durant cet événement original le public à l’occasion de poser des questions et de commenter. Vos invités apprendront les astuces de véritables cuisiniers. Ils peuvent interagir avec les chefs et apprendre de nouvelles techniques de cuisine .

Une expérience culinaire personnalisée

En outre, le live cooking permet une expérience plus personnalisée. Le chef peut adapter l’expérience culinaire aux préférences du public . Par exemple, un chef peut adapter son menu en fonction des restrictions alimentaires ou bien offrir un type de cuisine spécifique en fonction du thème prédéfini de l’événement.

Le chef peut également fournir des conseils et des idées, donnant ainsi aux invités une chance d’en apprendre un peu plus, de découvrir un savoir-faire ou de poser des questions sur le processus culinaire . Tout cela leur permet de reproduire le plat facilement à la maison . Le nouveau livre de recette 2.0 et en direct !

Le live cooking permet aux chefs de mettre en valeur leurs compétences tout en favorisant un sentiment de communauté et d’expérience partagée avec leurs spectateurs.

Dans l’ensemble, le live cooking est un moyen amusant et différent de profiter de la nourriture , d’acquérir de nouvelles compétences et de communiquer avec d’autres personnes qui partagent une passion pour la cuisine et la gastronomie .

BIORGANIC assure le succès de votre live cooking

Faites appel au traiteur BIORGANIC pour organiser votre live cooking . Biorganic est un traiteur 100 % bio et écoresponsable qui s’occupe de vos événements. Vous retrouverez dans votre assiette des plats gouteux, bons pour la santé et qui respectent la nature. Offrez à vos invités une nourriture 100 % bio, saine et de qualité.

Pour plus d’informations, n’hésitez pas à nous contacter dès maintenant !

Le traiteur BIORGANIC, engagé pour un monde plus durable

Wed, 29 Mar 2023 06:36:21 GMT

Un monde plus durable avec Biorganic

Depuis sa création en 2003 , le traiteur BIORGANIC s'engage pour un monde plus durable en proposant une cuisine bio , locale et de saison . Aujourd'hui, cette entreprise belge va encore plus loin en étant certifiée Certisys depuis 2010 , en collaborant avec CO2 Logic et en étant partenaire de FAIRTRADE et du label MSC pêche durable .

Certisys, une certification bio de qualité

Certisys est un organisme de certification belge qui garantit la qualité des produits bio. Pour obtenir cette certification, le traiteur BIORGANIC doit respecter des normes strictes en termes de production , de transformation et de distribution des produits bio. Grâce à cette certification, les clients du traiteur BIORGANIC sont assurés de consommer une cuisine bio de qualité et respectueuse de l'environnement.

CO2 Logic, une collaboration pour la neutralité carbone

CO2 Logic est une entreprise belge qui propose des solutions pour réduire les émissions de gaz à effet de serre et atteindre la neutralité carbone. En collaborant avec CO2 Logic, le traiteur BIORGANIC s'engage pour une production culinaire durable et respectueuse de l'environnement. En effet, le traiteur BIORGANIC calcule l'empreinte carbone de chaque événement et compense les émissions de gaz à effet de serre en soutenant des projets de réduction d'émissions de CO2.

FAIRTRADE, un partenariat pour une production équitable

FAIRTRADE est un label qui garantit que les producteurs de matières premières (thé, riz, quinoa, sucre, chocolat, banane et ananas) reçoivent une rémunération juste et équitable pour leur travail. En étant partenaire de FAIRTRADE, le traiteur BIORGANIC s'engage pour une production culinaire respectueuse des producteurs et de l'environnement. Le choix des produits FAIRTRADE est un choix responsable et solidaire .

MSC, un label pour une pêche durable

Le label MSC (Marine Stewardship Council) est un label international qui garantit que les produits de la mer sont issus d'une pêche durable et responsable . En étant partenaire du label MSC, le traiteur BIORGANIC s'engage pour une production culinaire respectueuse des océans et des espèces marines. Le choix des produits MSC est un choix responsable et durable.

BIORGANIC, un choix responsable et durable pour vos événements d'entreprise

En choisissant le traiteur BIORGANIC pour votre événement d'entreprise, vous faites le choix d'une production culinaire responsable et durable. Grâce à la certification Certisys, à la collaboration avec CO2 Logic et aux partenariats avec FAIRTRADE et le label MSC, le traiteur BIORGANIC s'engage pour un monde plus durable . En choisissant BIORGANIC, vous êtes assuré de consommer une cuisine de qualité, respectueuse de l’environnement.

Organiser son événement d'entreprise en brabant wallon

Wed, 22 Mar 2023 07:28:04 GMT

Préparer son événement dans le Brabant Wallon

Pour une entreprise qui souhaite organiser un événement dans le Brabant Wallon , le choix du traiteur peut être un élément crucial pour le succès de l'événement. Le traiteur BIORGANIC est une option à considérer pour plusieurs raisons.

Une cuisine bio et locale

Tout d'abord, BIORGANIC propose une cuisine bio et locale, qui privilégie les produits de saison . Cette démarche est respectueuse de l'environnement et s'inscrit dans une logique de développement durable . Les plats proposés sont variés et peuvent s'adapter à tous les goûts et toutes les exigences alimentaires, qu'il s'agisse de plats végétariens, vegan, sans gluten ou autres.

Biorganic, un traiteur certifié !

En plus de la qualité de la cuisine , le traiteur BIORGANIC est Certifié Certisys depuis 2010, ce qui garantit que les produits utilisés sont tous bio et respectueux de l'environnement . De plus, le traiteur collabore avec CO2 Logic depuis de nombreuses années, une entreprise qui accompagne les entreprises dans leur transition vers une empreinte carbone neutre . En choisissant le traiteur BIORGANIC , vous êtes donc certain de faire appel à un prestataire qui se soucie de l'environnement .

Mais ce n'est pas tout, le traiteur BIORGANIC est également partenaire de FAIRTRADE pour les produits tels que le thé, le riz, le quinoa, le sucre, le chocolat, la banane et l'ananas. Cela signifie que les producteurs de ces denrées sont rémunérés de manière équitable , ce qui contribue à soutenir l'agriculture locale et les petits producteurs.

Biorganic dans toutes vos salles dans le brabant wallon

Enfin, le traiteur BIORGANIC est capable de s 'adapter à toutes les demandes et toutes les situations . Que vous souhaitiez organiser votre événement dans votre entreprise ou dans l'une des salles partenaires, telles que La Ferme Bertinchamps , l'Abbaye de la Ramée , le Golf Hulencourt , la Ferme du Château de Corroy-le-Grand , la Ferme de Beaurieux , le Château de la Hulpe ou la Ferme du Grand Spinois , le traiteur BIORGANIC est en mesure de répondre à vos besoins.

Biorganic, c'est tout compris !

En plus de la qualité de la cuisine, le traiteur BIORGANIC peut également fournir l'équipement nécessaire pour votre événement, tel que la vaisselle, les couverts, les verres, les nappes et les serviettes. Le service traiteur peut également inclure le personnel pour le service et le nettoyage.

En conclusion, si vous êtes une entreprise qui souhaite organiser un événement d'entreprise dans le Brabant Wallon , le traiteur BIORGANIC est une option à considérer. Avec sa cuisine biologique et locale, sa certification Certisys, sa collaboration avec CO2 Logic et son partenariat avec FAIRTRADE et le label MSC pêche durable, le traiteur BIORGANIC offre un service de qualité tout en respectant l'environnement et en soutenant les petits producteurs. De plus, sa capacité à s'adapter à toutes les demandes et à fournir l'équipement nécessaire en fait un prestataire de choix pour votre événement.

Découvrez nos salles en Brabant wallon !

BIORGANIC à Anderlecht

Wed, 15 Mar 2023 08:24:46 GMT

Organiser son événement dans une salle à Anderlecht.

Organiser un événement d'entreprise à Anderlecht peut sembler difficile, mais grâce à BIORGANIC et ses salles partenaires, MODERN EVENT et THE EGG , c'est maintenant plus facile que jamais.

BIORGANIC est un traiteur spécialisé dans la cuisine bio et responsable, qui utilise des produits locaux et durables pour créer des plats délicieux et sains. Nous travaillons avec des producteurs locaux pour garantir que les ingrédients que nous utilisons sont frais et de la meilleure qualité possible.

En plus de nos services de restauration de qualité supérieure, nous sommes également en mesure de fournir des salles de réunion et d'événements pour vos besoins spécifiques. MODERN EVENT et THE EGG sont deux salles de réception modernes, élégantes et polyvalentes situées à Anderlecht, parfaites pour accueillir tout type d'événements d'entreprise, qu'il s'agisse de conférences, de réunions, de présentations, de lancements de produits, de cocktails ou de fêtes de fin d'année.

MODERN EVENT

Modern event est un espace industriel élégant et polyvalent qui peut accueillir jusqu'à 200 personnes , offrant une excellente acoustique pour les présentations et les conférences. Il est équipé d'un système de sonorisation et d'un éclairage sophistiqué pour assurer une ambiance unique et adaptée à chaque événement.

THE EGG

The EGG est un espace moderne et innovant qui peut accueillir jusqu'à 500 personnes , idéal pour les événements de grande envergure. La salle dispose également d'un grand écran LED , d'une sonorisation de qualité supérieure et d'un éclairage d'ambiance pour offrir une expérience unique à vos invités.

Que vous souhaitiez organiser un petit événement intime ou un grand événement d'entreprise, BIORGANIC et ses salles partenaires MODERN EVENT et THE EGG peuvent répondre à tous vos besoins. Nous sommes en mesure de personnaliser nos services pour répondre à vos demandes spécifiques et faire de votre événement une expérience inoubliable.

Alors, n'hésitez plus et contactez-nous dès maintenant pour discuter de votre prochain événement d'entreprise à Anderlecht. Nous sommes impatients de travailler avec vous pour créer un événement qui reflète votre vision et vos objectifs !

Découvrez nos salles bruxelloises !

10 bonnes raisons de faire appel au traiteur BIORGANIC pour réaliser son événement d'entreprise

Fri, 10 Mar 2023 14:21:45 GMT

Top 10 des raisons de faire appel à Biorganic pour son événement d'entreprise

Biorganic c'est avant tout :

1. La qualité de la nourriture :

Le traiteur BIORGANIC propose des aliments frais , biologiques et de qualité supérieure pour garantir une expérience culinaire inoubliable pour vos invités.

2. Un service de qualité :

Le personnel du traiteur est formé pour offrir un service de qualité , à la fois professionnel et chaleureux , pour satisfaire tous vos besoins.

3. La flexibilité :

Le traiteur BIORGANIC s' adapte à vos besoins, qu'il s'agisse d'un petit événement en entreprise ou d'un grand rassemblement.

4. La diversité des options de menu :

Le traiteur BIORGANIC propose des options de menu pour tous les goûts , avec des choix végétariens, végétaliens et sans gluten.

5. Le respect de l'environnement :

Le traiteur BIORGANIC s'engage à respecter l'environnement en utilisant des ingrédients biologiques et locaux, ainsi qu'en minimisant son impact environnemental.

6. Une expertise dans l'organisation d'événements :

Le traiteur BIORGANIC dispose d'une grande expérience dans l'organisation d'événements d'entreprise, avec une équipe de professionnels dédiée à la planification et à l' exécution de votre événement.

7. Des salles de réception uniques :

BIORGANIC est partenaire des plus grandes et plus belles salles de réception partout à Bruxelles , en Wallonie et en Flandre pour ajouter une touche d'originalité à votre événement.

8. Une certification Certisys :

Le traiteur BIORGANIC est certifié par Certisys depuis 2010, garantissant la qualité biologique de leurs ingrédients.

9. Un partenariat avec CO2Logic :

BIORGANIC collabore avec CO2Logic pour minimiser son empreinte carbone et promouvoir un développement durable.

10. Un engagement envers le commerce équitable :

BIORGANIC est partenaire du label FAIRTRADE pour certains de ses produits, ainsi que du label MSC pour la pêche durable, pour garantir que ses ingrédients sont éthiques et responsables.

Du 100 % bio et de l'éco-responsable pour vos événements d’entreprise

Wed, 08 Mar 2023 07:46:17 GMT

Un traiteur 100% bio et éco-responsable, le plus de vos évènements.

De nos jours, les événements d’ entreprises ont la cote. Ces événements sont l’opportunité à ne pas laisser filer. Passez un moment convivial en créant des liens et en forgeant des souvenirs entre les différents membres du personnel. Il est dès lors primordial de plaire à tout le monde pour laisser une bonne impression.

Un traiteur 100% bio et éco-responsables est l’atout qui vous permettra de plaire et de montrer que votre entreprise se soucie non seulement de l’environnement mais également de son équipe .

Que du bon dans le bio

Quoi de mieux que des aliments de qualité ?

Les avantages du bio ne sont plus à prouver. Les aliments bio sont plus riches en nutriments, vitamines et minéraux que les aliments non biologiques. Cela s’explique par le fait qu’ils sont cultivés sans l’utilisation de pesticides et autres engrais chimique qui ont des effets nocifs pour la santé. Dès lors, vos convives trouveront dans leurs assiettes des aliments gouteux et surtout plus sains .

Un coup de pouce pour les producteurs locaux

Les producteurs locaux , c’est un savoir-faire local qui perdure avec le temps.

Travailler avec les producteurs locaux permet de réduire considérablement l’ empreinte carbone . En plus d’être un atout pour l’environnement , ce système développe le lien direct qui existe entre les agriculteurs et les consommateurs . Le circuit court est une solution éco-responsable qui profite à l’ économie locale et à l’environnement .

Des produits bio fournis par des producteurs locaux , voilà une logique que Biorganic a mis en place !

Bio, mais varié

Contrairement à certaines idées reçues, non, le bio ce ne sont pas uniquement des fruits et légumes. Le label bio ne se limite pas uniquement aux fruits et légumes, vous pouvez également retrouver de la viande et des poissons. C’est une cuisine qui est à la fois raffinée et originale tout en restant 100% bio que vous pouvez proposer.

Faire face aux régimes alimentaires

À l’heure actuelle, de nombreux régimes alimentaires aussi différents les uns les autres ont été mis en lumière. Pas toujours facile de faire face à ce type de contrainte et de trouver des plats qui conviendront à tous.

Et si c’était possible ?

La nourriture bio vous permettra de répondre à tous les régimes alimentaires de vos collaborateurs grâce à des propositions variées et adaptées qui raviront les papilles gustatives de vos collaborateurs.

Éco-responsable du début à la fin

De la production des repas jusqu’à leur livraison, tout le processus est pensé pour respecter les valeurs de l’environnement . Les accessoires utilisés en cuisine pour concocter vos plats sont dès lors recyclables et biodégradables .

En résumé, faire appel à BIORGANIC pour vos évènements d’entreprise vous permettra de montrer votre implication pour l’environnement tout en soutenant les producteurs locaux . Votre équipe retrouvera dans son assiette des plats gouteux et en même temps bon pour leurs santés tout en respectant les différents régimes alimentaires. Offrez à vos invités u ne nourriture 100% bio, saine et de qualité.

Choisir la salle de son événement dans la ville de Bruxelles

Tue, 14 Feb 2023 16:25:07 GMT

Organiser son événement à Bruxelles en trouvant le lieu qui vous convient !

Choisir une salle dans une ville comme Bruxelles n’est pas la tâche la plus facile à faire. Lors de la conception de son événement qu’il soit privé ou professionnel , trouver un lieu est l’un des éléments les plus importants.

Pour trouver la salle idéale pour vous, nous vous avons concocté une liste avec les points à ne surtout pas négliger.

Le lieu doit vous plaire

Le point le plus important durant cette sélection, c’est que le lieu vous plaise .

Si l’endroit où vous pensez inviter vos convives ne vous plaît pas, cela se ressentira directement. Cette salle doit vous séduire vous ainsi que vos invités. Trouvez un lieu qui nous plaît est une chose mais trouvez un lieu qui nous plaît et qui répond à nos demandes en est une autre.

Votre salle doit correspondre à votre événement

Le lieu ne doit pas être en décalage avec le thème prédéfini . Pour cela, réfléchissez à quel type de salle vous voulez trouver ou, à quoi vous voudriez qu’elle ressemble. Le charme de l’endroit doit concorder à la nature de votre événement. Que ce soit pour les éléments architecturaux ou juste des éléments logistiques, l’ensemble doit être cohérent .

Un espace assez grand

Vérifiez au préalable que vos invités ne seront pas trop à l’étroit dans la salle et qu’ils pourront se déplacer facilement. En fonction de si vos invités sont assis ou debout, la surface nécessaire sera bien évidemment différente. Vos invités doivent se sentir à l’aise .

Un lieu équipé pour son événement

Cela comprend les accès à l’électricité , à l’ eau et à la ventilation . Un service de surveillance et l’alarme incendie sont des éléments qu’il ne faut surtout pas négliger. N’oubliez pas de vous renseigner pour les parkings mis à votre disposition.

Fixer un budget pour son événement

Fixez-vous dès le départ une limite budgétaire à ne pas dépasser pour éviter les mauvaises surprises. La salle devra rentrer dans le budget que vous vous êtes fixé. Cette limite vous permettra d’éliminer certains lieux et ainsi de réduire les recherches.

Prévoir certains équipements

Les équipements qui sont souvent demandés sont la sonorisation, la vaisselle, les tables et autres types d’équipement nécessaire à votre événement. Certaines salles ne disposent pas de tous ces équipements. Assurez-vous des équipements qui vous seront fournis avec la location de la salle .

Vérifier la disponibilité de la salle

Pour éviter tous malentendus, vérifiez plusieurs fois en donnant le jour, le mois et l’année exacte à laquelle aura lieu votre événement.

Une distance stratégique

Pour éviter à vos invités de faire beaucoup de kilomètres, tournez-vous vers les salles qui sont bien situées au centre de la ville de Bruxelles . Trouvez un endroit qui réduit la distance à parcourir de vos invités. Regardez la distance également avec les différents transports en commun.

Un lieu facile d’accès et à proximité des hébergements

Si certains de vos invités ne sont pas en état de rentrer chez eux cette solution leur permettra de loger jusqu’au lendemain en toute sécurité.

Pour vous aider dans ce choix difficile, BIORGANIC vous a créé une liste détaillée de toute nos salles dans la ville Bruxelles.

Trouvez dès maintenant la salle qui accueillera votre événement ! Cliquez ici pour découvrir les meilleures salles de la ville de Bruxelles

Comment choisir un traiteur éco responsable pour votre entreprise ?

Wed, 01 Feb 2023 16:38:31 GMT

6 conseils pour choisir votre traiteur éco-responsable

Lorsque vous organisez un événement pour votre entreprise, il est important de faire le bon choix en matière de traiteur. Si vous souhaitez opter pour une alimentation saine et respectueuse de l'environnement, il est judicieux de choisir un traiteur bio. Cependant, comment s'assurer que vous faites le meilleur choix pour votre entreprise ? Voici quelques conseils pour vous aider à sélectionner le traiteur bio idéal.

Les ingrédients utilisés

Bio ?

Tout d'abord, renseignez vous sur les ingrédients utilisés par les différents traiteurs bio. Il est important de savoir que les aliments bio ne contiennent pas de pesticides, d'engrais synthétiques, d'OGM ou de conservateurs artificiels. De plus, ils sont généralement cultivés de manière plus respectueuse de l'environnement. Assurez vous que le traiteur que vous choisissez utilise des ingrédients bio de qualité.

Local ?

Bio, c'est bien ... local c'est encore mieux. Plus un traiteur essaie de se fournir au plus proche de lui, plus il respectera l'environnement. Par exemple, chez Biorganic, on essaie de passer par des producteurs locaux. De la sorte nous adaptons également nos menus en fonction des saisons. Biorganic se fournit en légume chez un producteur à 2 km de chez eux, assurement bio et assurement bon également pour vos papilles et pour la planète.

Vérifier les certifications des traiteurs

Ensuite, pensez à vérifier si le traiteur est certifié bio. Il existe des organismes de certification indépendants qui garantissent que les produits bio répondent à des normes strictes. Les traiteurs certifiés bio sont tenus de suivre ces normes, ce qui garantit que vous obtenez des aliments de qualité supérieure et respectueux de l'environnement. Pour ce faire, nous vous invitons à regarder si le traiteur est agrée par ces labels (Cette liste ne reprend pas tous les certifications existantes) :

Vous pouvez également vérifier sur le site de contrôle des labels si le traiteur par lequel vous voulez passer est bien agrée par ces labels.

Biorganic répond à tous ces labels !

Informez vous et posez des questions aux traiteurs

De plus, faites attention aux méthodes de cuisine utilisées par les traiteurs bio. Il est préférable de choisir un traiteur qui privilégie les méthodes de cuisson à basse température, qui préservent mieux les nutriments et les saveurs des aliments. Il est également important de vérifier s i le traiteur propose des options de repas végétariennes et végétaliennes pour satisfaire les différentes préférences alimentaires de vos invités.

Demandez des échantillons de leur cuisine

Il est également important de considérer les spécialités culinaires des différents traiteurs bio et de choisir celui qui propose des plats qui correspondent à vos besoins et à vos goûts. Il peut également être judicieux de demander des échantillons de leur cuisine avant de prendre une décision définitive.

Vérifiez les tarifs des traiteurs

Enfin, n'oubliez pas de considérer le coût et les services proposés par les différents traiteurs bio. Faites des comparaisons et sélectionnez celui qui propose le meilleur rapport qualité prix pour votre entreprise. Il est logique que si un traiteur se certifie bio et est à la moitié prix des autres c'est que la qualité de son service ne correspond pas à la demande, ni aux exigences du bio et de l'éco-responsabilité. Il est donc important de demander plusieurs devis et faire des appels d'offre à plusieurs traiteurs

Optez pour plusieurs traiteurs

Il y a plusieurs avantages à opter pour plusieurs traiteurs bio lors de votre événement :

Variété de plats : en choisissant plusieurs traiteurs bio, vous pourrez proposer une plus grande variété de plats à vos invités. Cela permettra de répondre aux différentes préférences alimentaires et aux différents goûts des invités.
Meilleure gestion des allergies et intolérances : les traiteurs bio sont plus à même de proposer des plats qui correspondent aux différentes allergies et intolérances alimentaires de vos invités.
Plus de flexibilité : en optant pour plusieurs traiteurs bio, vous aurez plus de flexibilité dans la planification de votre événement. Vous pourrez proposer des plats différents pour chaque service, ou varier les options proposées selon les invités présents
Plusieurs style de cuisine : en utilisant des traiteurs différents vous pourriez proposer des styles de cuisine différents qui feront l'expérience culinaire plus riche pour les invités

En suivant ces conseils, vous devriez être en mesure de choisir le traiteur bio idéal pour votre entreprise.

Comment organiser un événement d’entreprise éco-responsable en 6 étapes ?

Wed, 11 Jan 2023 07:41:46 GMT

Les 6 étapes simples pour organiser un événement éco-responsable

Organiser un événement d'entreprise éco-responsable peut sembler intimidant, mais en suivant quelques étapes simples, vous pouvez organiser un événement qui est bon pour l'environnement et pour votre entreprise.

1.Définir les objectifs de l’événement

Tout d'abord, il est important de définir les objectifs de l'événement (Séminaire, colloques,…). Quel est le but de l'événement ? Voulez-vous promouvoir votre entreprise, sensibiliser les employés au développement durable , ou tout simplement avoir un impact positif sur l'environnement ? Une fois que vous avez défini vos objectifs, vous pouvez commencer à planifier l'événement.

2.Prendre un traiteur bio et éco-responsable

En effet, il existe tout une multitude d’avantage de choisir un traiteur bio pour un événement :

Alimentation saine : Les aliments bio sont cultivés sans l'utilisation de pesticides et d'engrais chimiques, ce qui les rend plus sains pour notre consommation. Ils sont également souvent plus riches en nutriments, car ils sont cultivés avec des méthodes plus respectueuses de la nature.
Meilleur goût : Les aliments bio ont souvent un meilleur goût, car ils sont cultivés à des taux plus bas et ont plus de temps pour mûrir naturellement.
Durabilité : En choisissant un traiteur bio, vous contribuez à soutenir des agriculteurs locaux qui pratiquent des méthodes de culture durables et respectueuses de l'environnement.
Adapter aux besoins des invités : De plus en plus de personnes cherchent des options alimentaires plus saines et éco-responsable, en choisissant un traiteur bio, vous vous adaptez à ces besoins et vous pouvez satisfaire un public plus large.Haut du formulaire

3.Trouvez un lieu idéal

La première étape pour organiser un événement éco-responsable est de choisir un lieu adapté que ce soit en Wallonie ou Bruxelles . Idéalement, vous voudriez choisir un lieu qui a déjà des pratiques écologiques en place, comme des panneaux solaires ou des jardins potagers. Si vous ne trouvez pas un tel lieu, vous pouvez également organiser l'événement à l'extérieur, en utilisant des tentes et des installations écologiques, comme des toilettes sèches .

4.Ne pas oublier les transports

Ensuite, il est important de limiter les déplacements. Encouragez les employés à utiliser les transports en commun ou les vélos, pour se rendre à l'événement. Si vous invitez des clients ou des partenaires à l'événement, vous pouvez leur fournir des informations sur les itinéraires de transport en commun les plus proches.

5.Réduire vos déchets au maximum

Une autre étape importante est de réduire les déchets. Vous pouvez utiliser des matériaux réutilisables ou compostables pour servir de la nourriture et des boissons. Vous pouvez également installer des bacs de tri pour les déchets organiques, recyclables et non recyclables.

6.Sensibiliser les employés et invités à l’impact environnemental de l’événement

Enfin, il est important de sensibiliser les employés et les invités à l'impact environnemental de l'événement. Vous pouvez organiser des ateliers sur les pratiques écologiques , ou inclure des informations sur les efforts écologiques de votre entreprise dans les programmes de l'événement.

Exemple d’ateliers sur les pratiques écologiques :

Compostage :

Un atelier sur la façon de composter les déchets organiques de la cuisine et les jardins . Les participant apprendrons les bénéfices pour l'environnement et la façon de mettre en place un système de compostage chez eux.

Économie d'eau :

Un atelier sur la façon de réduire la consommation d'eau , incluant des astuces pour économiser de l'eau dans la salle de bain, la cuisine, et le jardin.

Énergie propre:

Un atelier sur les différentes sources d'énergie propre, comme l' énergie solaire, éolienne et hydrogène , ainsi que les avantages et les inconvénients de chacune.

Transport durable:

Un atelier sur les moyens de se déplacer de manière durable, tels que les vélos, les transports en commun, et les voitures électriques, ainsi que les avantages pour la santé et l'environnement.

Alimentation durable :

Un atelier sur l'alimentation durable, incluant la façon de choisir des produits locaux et de saison , les avantages des légumes bio et comment cuisiner avec des aliments respectueux de l'environnement.

Gestion des déchets :

Un atelier sur les moyens de gérer les déchets de manière durable , comme le tri sélectif, le recyclage, et la réduction des déchets, ainsi que les avantages pour l'environnement.Haut du formulaire

Pourquoi organiser un évènement éco-responsable ?

Améliorer l'image de marque :

En montrant que votre entreprise prend des mesures pour protéger l'environnement, vous pouvez améliorer son image auprès des clients, des employés et des investisseurs. Attention tout de même à ne pas faire de Greenwashing .

Réduire les coûts :

En adoptant des pratiques écologiques, vous pouvez réduire les coûts liés à l'énergie, à l'eau et aux déchets.

Favoriser le développement durable :

En faisant des choix écologiques pour l'événement, vous contribuez à la protection de l'environnement et à la mise en place des Objectifs de Développement Durable (ODD)

Montrer l'exemple :

En organisant un événement éco-responsable, vous pouvez montrer à d'autres entreprises et organisations comment organiser un événement durable et les inciter à en faire de même.

En somme, organiser un événement éco-responsable peut aider une entreprise à améliorer son image de marque, à réduire ses coûts, à sensibiliser ses employés aux enjeux environnementaux et à contribuer au développement durable. Il est aussi un moyen de montrer l'exemple et d'influencer les autres entreprises à adopter des pratiques éco-responsable.

Happy New Year !

Tue, 03 Jan 2023 16:47:01 GMT

Une fin d'année pour Biorganic !

Toute l'équipe Bioganic vous souhaite une délicieuse année !

Un zeste de réussite,

Un soupçon d’imprévu,

Une pointe d’humour,

Le tout arrosé de bonheur et d’amour !

Et 2023 aura une saveur inoubliable …

Meilleurs Vœux !

Merry Christmas !

Wed, 21 Dec 2022 12:45:57 GMT

Bonnes fêtes de fin d'année de Biorganic !

Voici déjà venu le temps si doux des Fêtes de fin d’année.

Nous souhaitons à chacun d’entre vous, de profiter pleinement de ces moments précieux, aussi intenses qu'inoubliables, entourés de votre famille, amis et proches.

Que l e réveillon de Noël soit synonyme de joie et de gourmandises partagées

et celui de la Saint Sylvestre annonciateur d'une année pleine de succès !

Au plaisir de vous retrouver en pleine forme dès Janvier pour de nouvelles aventures gastronomiques!

Joyeux Noël et excellente année 2023 à tous de la part de toute l’équipe de BIORGANIC .

Wedding Planning

Tue, 11 Oct 2022 14:36:39 GMT

Un organisateur pour son mariage.

Des organisateurs pour un mariage parfait !

House of Weddings

Coach virtuel

Bienvenue chez House of Weddings , votre source d’inspiration, d’astuces et de bonnes adresses en matière de mariage. Chez eux, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour planifier votre mariage . Une liste des prestataires belges les plus fiables et les plus branchés vous fera passer du « Oui, je le veux ! » à un « Et ils vécurent heureux pour toujours ». House of Weddings vous recommandent de nombreux partenaires professionnels, dont Biorganic, qui ont démontré grâce à leur talent exceptionnel et à leur fiabilité qu’ils méritent leur label de qualité .

House of Weddings c’est une plateforme en ligne ainsi qu’un guide annuel, le tout bilingue où y sont répertoriés plus de 150 prestataires qui offrent des services propres à l’univers du mariage .

Retrouver toutes les informations sur leur plateforme en ligne.

Infos :

Imagine We

Wedding Planner

L'équipe d' Imagine We est spécialisée dans l’organisation des mariages et d’événements pour particuliers depuis 2008. Céline et Bénédicte sont là pour vous aider à construire et à planifier votre mariage.

Parce que votre vie est ponctuée de moments uniques et parce qu’il vous manque du temps ou des idées pour les mettre en place, Imagine We les organise tels que vous les rêvez.

Elles organisent votre mariage comme VOUS l'entendez. Elles vous aident à penser et à créer votre mariage en fonction de vos envies et de vos inspirations. Elles restent à votre écoute tout au long de la création.

Infos

Salino

Event planner

Avez-vous un événement à organiser ? Professionnel ou personnel ? Peu importe, avec Salino , vous êtes à la bonne adresse.

Qu’il s’agisse d’une fête de mariage ou d’une session de Team building, tout commence par la recherche du lieu idéal . Mais il y a tellement d’autres ingrédients nécessaires à la réussite de votre événement. De la restauration au matériel de fête, leurs professionnels sont heureux de vous aider .

Infos : consulter le site

Ma plus Belle histoire

Wedding planner & Event designer

Voilà près de 10 ans que Rachel Licata fait briller les yeux des amoureux en organisant le plus beau jour de leur vie. Bien plus qu’un travail, c’est une vraie passion qui l’anime. La passion du travail bien fait. La passion de l’organisation sans faille. Et la passion, surtout, de rendre heureux les couples qui font appel à ses services, pour que rien ne vienne troubler le jour de leur mariage .

Infos :

Be Your Guest

Creative event designer

Donnez à vos événements importants une coloration unique . Mariage, soirée dansante, réunion de famille ou entre amis… toute l’équipe de Be Your Guest se charge de l’organisation et l’animation de vos plus belles fêtes que ce soit à Bruxelles, en Belgique ou ailleurs en Europe.

Infos

Bonheur avec un grand B comme Bio!

Tue, 04 Oct 2022 12:30:16 GMT

Un traiteur bio pour un événement.

Du bio pour votre assiette !

BIORGANIC vous accompagne dans la préparation et dans la mise en œuvre de vos événements privés ou familiaux. Nous vous proposons une cuisine savoureuse et toujours réalisée avec des produits locaux , 100 % bio et 100 % frais pour faire de votre fête un souvenir unique!

Les notions " Bio et Éco-responsable " vous interpellent ? Elles sont au cœur de notre métier et de notre motivation pour faire de votre moment un souvenir unique !

Disponibilité, générosité, proximité, professionnalisme suffiraient à décrire nos prestations mais il faut aussi ajouter que BIORGANIC est le seul traiteur belge certifié et labellisé 100% Bio depuis 2010!

Nous sommes toujours à l’écoute de vos besoins et de vos préférences culinaires et nous mettons un point d’honneur à vous servir des menus de qualité pour votre plus grand Bonheur !

Semaine Européenne du développement durable

Mon, 19 Sep 2022 08:45:05 GMT

Le développement durable pour notre planète

Agir au quotidien pour l'environnement.

L'être humain " consomme " chaque année 5x les ressources que notre Terre peut produire sans s'épuiser.

La semaine européenne du développement durable (SEDD) est une manifestation annuelle d' ampleur européenne du 20/09/2022 au 26/09/2022.

Parce que toutes les actions comptent, y compris nos petits gestes de tous les jours, pour transformer en profondeur nos sociétés.

Avec ses 17 objectifs de développement durable, l'agenda 2030 pour le développement durable récemment adopté par les Nations Unies identifie les défis clés qui demandent une action urgente à tous les niveaux et par tous les acteurs de nos sociétés.

Manger 5 fruits & légumes par jour

Wed, 03 Aug 2022 09:45:00 GMT

Les bienfaits de 5 fruits et légumes par jour

Des aliments précis pour une bonne santé

Nous connaissons les bienfaits des fruits et les légumes. Ils sont sources de vitamines , de minéraux et de fibres , ils ont et sont des atouts santé indiscutables. Cependant nous passons de moins en moins de temps à préparer nos repas (pas le temps, fatigués,…) Voici l’occasion de prendre à nouveau le temps de consommer ces aliments aussi bons au niveau du goût qu’au niveau santé !

Comment consommer des fruits et légumes ?

On peut consommer les fruits et légumes sous toutes les formes : frais, surgelés, en conserves, en bocaux, cuits ou crus… et aussi sous forme de compotes, smoothies (maison ou de préférence « sans sucres ajoutés ») ou de soupes... Il existe mille manières de les intégrer à votre quotidien ! Si vous le pouvez, privilégiez les fruits et légumes de saison , via les circuits courts et Bio .

Une portion ça correspond à quoi ?

Il nous est recommandé de consommer 5 fruits et légumes par jour, ce slogan est sujet à interprétation alors c'est quoi exactement?

Il faudrait plutôt dire 5 portions de fruits et légumes.

Et une portion c’est quoi ?!

1 portion = 80gr à 100gr, cela correspond à la taille d’un poing ou 1 à 2 cuillères à soupe pleines.

Par exemple une tomate de taille moyenne, une poignée de radis ou de haricots verts , un bol de soupe, une pomme, deux abricots, 4 ou 5 fraises, une banane ,….

Attention ! Ce n’est pas parce que la recette est composée de plusieurs fruits et légumes que le plat final compte pour plusieurs portions . Pour les soupes de légumes mélangés, un petit bol ou une petite assiette comptent pour une seule portion, quel que soit le nombre de légumes ou de fruits entrant dans la composition du plat. C’est également le cas des compotes : un petit bol de compote compte pour une portion.

Et les fruits à coques ?

Les noix , noisettes, amandes, pistaches non salées … - ne sont pas considérés comme des fruits et légumes mais il est recommandé d’en consommer une petite poignée par jour car ils sont riches en acides gras polyinsaturés et en particulier en Oméga-3 pour ce qui est des noix.

Les vitamines

Les vitamines sont des substances qui n’apportent pas d’énergie mais qui sont vitales pour le bon fonctionnement de toutes nos cellules.

Notre corps pour se développer harmonieusement doit disposer d'un apport régulier de ces substances qu'il ne peut synthétiser lui-même (sauf la vitamine D).

Une alimentation équilibrée, variée et de qualité couvre les besoins en vitamines. Certains traitements industriels subis par les aliments (notamment le raffinage ) réduisent le taux de vitamines et oligo-éléments des aliments. De même, certaines situations (maladie, grossesse, vieillesse, cancers, pollution, stress…) nécessitent une supplémentation adaptée et contrôlée.

Les minéraux

Les minéraux sont essentiels pour l’homme. Magnésium, calcium , fer, cuivre, zinc , sodium, sélénium , tous ces minéraux se trouvent dans l’alimentation et sont indispensables à l’organisme.

Si le calcium permet l’édification du squelette , le fer joue un rôle dans la fabrication et le fonctionnement de l'hémoglobine et à l’oxygénation des tissus. Le zinc et le sélénium participent à la protection contre les radicaux libres.

Le calcium se cache dans les produits laitiers , certains légumes (chou, cresson, brocoli), les fruits (kiwi, oranges, abricots, mûres) les amandes et certaines eaux .

Le fer est présent dans les produits carnés et poissons , le gingembre, cacao , les baies de Goji, les noisettes,…

Le zinc se trouve dans les fruits de mers, noix et graines , céréales complètes, les œufs, la viande rouge et les abats...

Le sodium est présent naturellement dans le lait et ses dérivés, fruits de mers et les eaux. On le trouve également dans la sauce soja, légumineuses , …

Le potassium est présent dans les fruits crus (avocat, banane, grenade), les fruits secs (datte, pruneau, abricot, ..)les fruits oléagineux (amande, noix, noisette, …) les légumineuses (lentille, haricots, pois chiche, …) le persil, le chocolat noir à plus de 70% de cacao, les épinards. Autant d’aliments à mettre dans son assiette pour garantir l’apport de tous ces minéraux dans les quantités recommandées.

Les fibres

Les bienfaits de ces dernières sont attestés dans la prévention de l’obésité, du diabète , du cholestérol et des pathologies induites, mais aussi dans la prévention du cancer du côlon .

Et pourtant, nous nous contentons de 15 à 20 grammes de fibres par jour, presque deux fois moins qu’au début du siècle, le pain et les végétaux ayant reculé au profit des viandes, graisses et sucres… Les végétaux pourvoyeurs de fibres ne manquent pourtant pas : pommes , prune, abricot, fraise , framboise,.. Les fruits secs (figue, pruneau,…) les haricots rouges, poireaux, épinards ,…

Les acides gras

Ce sont également des substances qui stockent de l’énergie (dans le tissu adipeux) et en fournissent à l’organisme, lors d’un effort musculaire par exemple.

Nous les trouvons dans les noix , graines, avocats, poissons gras, huiles végétales ,….

Bon Appétit!

Manger 5 fruits & légumes par jour ! Oui mais comment ?

Mon, 01 Aug 2022 10:45:01 GMT

Des fruits et des légumes tous les jours.

L'élément magique de l'alimentation

Nous connaissons les bienfaits des fruits et légumes. Ils sont sources de vitamines , de minéraux et de fibres, ils ont et sont des atouts santé indiscutables. Cependant nous passons de moins en moins de temps à préparer nos repas (pas le temps, fatigués,…) Voici l’occasion de prendre à nouveau le temps de consommer ces aliments aussi bons au niveau du goût qu’au niveau santé !

Comment consommer des fruits et légumes

Une portion ça correspond à quoi ?

Il nous est recommandé de consommer 5 fruits et légumes par jour, ce slogan est sujet à interprétation alors c'est quoi exactement?

Il faudrait plutôt dire 5 portions de fruits et légumes . Et une portion c’est quoi ?!

1 portion = 80gr à 100gr, cela correspond à la taille d’un poing ou 1 à 2 cuillères à soupe pleines.

Par exemple une tomate de taille moyenne, une poignée de radis ou de haricots verts, un bol de soupe, une pomme, deux abricots, 4 ou 5 fraises, une banane,….

Attention ! Ce n’est pas parce que la recette est composée de plusieurs fruits et légumes que le plat final compte pour plusieurs portions. Pour les soupes de légumes mélangés, un petit bol ou une petite assiette comptent pour une seule portion, quel que soit le nombre de légumes ou de fruits entrant dans la composition du plat. C’est également le cas des compotes : un petit bol de compote compte pour une portion.

Et les fruits à coques?

Les noix, noisettes, amandes, pistaches non salées … - ne sont pas considérés comme des fruits et légumes mais il est recommandé d’en consommer une petite poignée par jour car ils sont riches en acides gras polyinsaturés et en particulier en Oméga-3 pour ce qui est des noix.

Les vitamines

Les vitamines sont des substances qui n’apportent pas d’énergie mais qui sont vitales pour le bon fonctionnement de toutes nos cellules.

Notre corps pour se développer harmonieusement doit disposer d'un apport régulier de ces substances qu'il ne peut synthétiser lui-même (sauf la vitamine D).

Une alimentation équilibrée , variée et de qualité couvre les besoins en vitamines . Certains traitements industriels subis par les aliments (notamment le raffinage) réduisent le taux de vitamines et oligo-éléments des aliments. De même, certaines situations (maladie, grossesse, vieillesse, cancers, pollution, stress…) nécessitent une supplémentation adaptée et contrôlée.

Les minéraux

Les minéraux sont essentiels pour l’homme. Magnésium, calcium, fer, cuivre, zinc, sodium, sélénium, tous ces minéraux se trouvent dans l’alimentation et sont indispensables à l’organisme.

Si le calcium permet l’édification du squelette, le fer joue un rôle dans la fabrication et le fonctionnement de l'hémoglobine et à l’oxygénation des tissus. Le zinc et le sélénium participent à la protection contre les radicaux libres.

Le calcium se cache dans les produits laitiers, certains légumes (chou, cresson, brocoli), les fruits (kiwi, oranges, abricots, mûres) les amandes et certaines eaux.

Le fer est présent dans les produits carnés et poissons, le gingembre, cacao, les baies de Goji, les noisettes,…

Le zinc se trouve dans les fruits de mers, noix et graines, céréales complètes, les œufs, la viande rouge et les abats.

Le sodium est présent naturellement dans le lait et ses dérivés, fruits de mers et les eaux. On le trouve également dans la sauce soja, légumineuses, …

Autant d’ aliments à mettre dans son assiette pour garantir l’apport de tous ces minéraux dans les quantités recommandées.

Les fibres

Les bienfaits de ces dernières sont attestés dans la prévention de l’obésité , du diabète , du cholestérol et des pathologies induites, mais aussi dans la prévention du cancer du côlon . Et pourtant, nous nous contentons de 15 à 20 grammes de fibres par jour, presque deux fois moins qu’au début du siècle, le pain et les végétaux ayant reculé au profit des viandes, graisses et sucres… Les végétaux pourvoyeurs de fibres ne manquent pourtant pas : pommes, prune, abricot, fraise, framboise,.. Les fruits secs (figue, pruneau,…) Les haricots rouges, poireaux, épinards,…

Les acides gras

Les acides gras oméga 3 et 6 sont présents dans tout l’organisme et assurent de nombreuses fonctions physiologiques : ce sont des constituants importants des membranes cellulaires de tous les tissus. De ce fait, ils jouent un rôle essentiel – tant structurel que fonctionnel – dans le système nerveux , cardio-vasculaire , hormonal, immunitaire , etc. Ce sont également des substances qui stockent de l’énergie (dans le tissu adipeux) et en fournissent à l’organisme, lors d’un effort musculaire par exemple. Nous les trouvons dans les noix, graines, avocats, poissons gras huiles végétales,….

Pourquoi privilégier les légumes de saisons?

Fri, 01 Jul 2022 06:03:05 GMT

Les avantages des légumes de saisons.

A chaque saison, sa différence

Manger des fruits et légumes de saison, c’est nous assurer d’avoir de meilleurs produits dans nos assiettes! Mais c’est aussi soutenir l’économie locale tout en préservant notre santé et celle de notre belle planète Terre. On nous parle souvent de saisonnalité des fruits et légumes mais on se demande parfois quels en sont les vrais avantages.

Consommer de saison et local

C’est consommer des fruits et légumes de saison en privilégiant les produits locaux ou circuits courts et qui n’ont pas parcouru des milliers de kilomètres pour arriver sur les étals.

Cela permet de les récolter à maturité. Par conséquent, ils ont un meilleur goût et ils renferment le plus de nutriments. De plus, manger des fruits et légumes de saison, c’est aussi stimuler l’économie locale et créer des emplois.

Les fruits et légumes de saison sont moins polluants

Il est préférable de privilégier les circuits courts afin d’avoir moins d’impact polluant sur la planète. Le premier réflexe à adopter lorsque l’on est dans les grandes surfaces, c’est de regarder la provenance des fruits et légumes mais aussi leur saisonnalité. Plus les fruits et légumes auront été produits près de chez vous, plus cela limitera votre impact carbone et moins il y aura des chances qu’ils aient été cultivés sous serre ou recouverts de produits chimiques permettent leur conservation, ce qui est un vrai désastre écologique !

Manger de saison permet également de lutter contre l’utilisation d’engrais chimiques sur nos terres agricoles. En effet, même s’ils peuvent être cultivés chez nous, les fruits et légumes hors saison nécessitent des conditions particulières (cultures industrielles avec des pesticides, des antigels, sous serres, etc.) qui détruisent les sols. Enfin, l’utilisation des pesticides est un désastre pour la biodiversité et en particulier les abeilles essentielles à notre alimentation.

La plupart des produits frais importés sont sur emballés pour être protégés des aléas des longs trajets qui les séparent du lieu de production de celui de consommation. Au contraire, les fruits et légumes locaux peuvent généralement être achetés sans aucun emballage, directement chez le paysan, sur le marché ou dans les épiceries. Moins d’emballage, cela veut dire moins de déchets .

Vous pouvez trouver ces fruits et légumes dans les magasins bios soucieux de l’environnement et ils proposent des produits frais et locaux.

Autre que les magasins, il existe des coopératives de produits bios et locaux. Vous pouvez aussi directement aller chercher vos fruits et légumes à la ferme qui peut mener sa production indépendamment des grands systèmes de distribution. Le producteur, lui, s'engage à fournir à ses clients des « paniers » de fruits et légumes de saison.

Certains proposent même de la cueillette sur leur ferme, ce qui permet d'acheter de bons produits moins cher.

Ils sont meilleurs pour notre santé

Chaque saison répond à un besoin du corps humain. En hiver, avec le froid et le manque de soleil, notre corps réclame plus de nutriments et de vitamines C. Tant mieux, c’est la saison des légumes riches en minéraux (poireaux, choux, épinards) et des agrumes pleins de vitamine C (mandarines, pamplemousses, clémentines). En été, avec la chaleur, notre organisme dépense moins de calories mais demande plus d’eau : tous les fruits et légumes de la saison en sont gorgés : melons, tomates, courgettes, pastèques, etc. !

Autre avantage des fruits et légumes de saison : ils auront plus de chance d’avoir mûri au soleil et seront donc plus savoureux que les fruits et légumes qui arrivent à maturité pendant le transport. Vous pourrez profiter ainsi du goût , des vitamines et de tous leurs bienfaits.

Ils ont plus de goût

Les amateurs de tomates sauront bien en parler! Les qualités gustatives des produits de saison n’ont rien à voir avec ceux qui ne le sont pas! Lorsque nous achetons nos produits en circuits courts et de saison, nous pouvons les retrouver seulement quelque jours après leur récoltes sur les étals. Rien de tel que la saveur des fruits et légumes qui sont arrivés naturellement à maturité avec la lumière du soleil. Au contraire, les aliments importés sont souvent cueillis avant qu’ils arrivent à maturité. Ainsi, ils continuent de mûrir dans le frigo d’un bateau.

Tendances décoration mariage 2022

Mon, 20 Jun 2022 07:44:45 GMT

La décoration pour vos mariages en 2022

Optez pour un mariage floral !

Après deux ans de contraintes et de reports, le retour à la vie plus normale est signe de célébration.

Les couples peuvent enfin célébrer leur amour !

Nous vous avons donc déniché les tendances décoration mariage 2022 .

Deux tendances se dégagent cette année :

Les mariages au style champêtre
Les mariages bohèmes

Ces styles riment avec nature , simplicité et retour aux sources. Les matériaux qui accompagnent ces styles sont le bois, l'osier, la pierre et la roche, mais aussi les fleurs et les plantes.

Côté couleurs, les mariages de 2022 seront rythmés par la terre de sienne, la terre cuite, le jaune citron, le rose fané, le rose poudré, le cyan et le vert sauge.

Autrement dit, la nature est au cœur des tendances matrimoniales.

Qu'il s'agisse de tenue de mariée ou de décoration de chambre, le boho attire de plus en plus de couples.

Sur la table on mise tout sur les décorations florales et botaniques .

Une seule règle : compter sur ce que la nature a à nous offrir.

Décoration florale :

Imaginez plusieurs avantages à décorer les cérémonies et les réceptions avec des fleurs séchées .

Tout d'abord, il est possible d'obtenir une variété inégalée de fleurs , de plantes aux formes, couleurs et styles complémentaires uniques.

Des hortensias en automne, des renoncules au printemps, des pivoines en été, des géraniums et même de la délicieuse gypsophile !

Grâce aux fleurs récoltées au fil du temps et des dernières semaines, vous pourrez mixer les saisons à votre guise.

Le coût sera également un avantage pour vous procurer des fleurs uniquement de saison ou dénichées dans nos campagnes.

Enfin, vous aurez le temps de vous concentrer sur la préparation de votre bouquet de mariage et de votre centre de table et de trouver le style qui vous convient !

La réception :

Le bohème se marie délicieusement avec une réception extérieure.

Elle a conquis de plus en plus de couples pour y célébrer leurs festivités, et elle a la capacité de créer naturellement une ambiance chaleureuse à votre événement.

Choisir d'organiser vos mariages et célébrations événementielles sous chapiteau vous garantira un style élégant , idyllique et raffiné pour votre réception !

Conçu pour des réceptions et des mariages hors du commun dans un cadre unique à l'esthétique rare, le chapiteau se veut un décor stylé, actuel et authentique à l'esprit bohème , chic et nomade !

Pour les chanceux qui profiteront de belles soirées ensoleillées et des mariages en été, une possibilité est de concevoir et d'organiser votre mariage sous le magnifique ciel étoilé.

Avoir un esprit guinguet chic sera très en vogue en 2022.

La table :

La table rectangulaire du mariage a pris une forme atypique.

La géométrie dégage une force, une puissance et un dynamisme inégalés.

Le style est élégant , voire majestueux.

Parfaite pour les réceptions intérieures ou extérieures, elle se décline en compositions florales variées ou au chic sobre et intemporel. Fleurissez votre table selon le thème et le style du mariage…

Le bouquet :

Revenant à la simplicité en 2022, nous nous tournons vers la campagne, les champs, les vallées, la cueillette des fleurs dans des endroits où la nature se veut riche et variée pour composer les décorations et bouquets de nos mariages et événements, que le thème soit bohème soit champêtre .

Comme toutes les industries, notre façon de consommer, la tendance est de se procurer des fleurs et des plantes de nos jardins et de nos régions ! Les fleurs exotiques et voyageuses du bout du monde se feront de plus en plus rares, notamment dans les souhaits et propositions de catalogues des fournisseurs fleuristes qui insistent sur la nécessité de décorer les leurs de manière plus juste et plus respectueuse de notre planète.

Pourquoi faire appel à un traiteur pour une communion ?

Mon, 16 May 2022 08:38:41 GMT

Un traiteur pour s'occuper de votre communion

Une communion, ce n’est pas tous les ans, profitez de l’instant présent !

En tant que traiteur de communion, nous vous offrons toute notre expertise le jour J.

Le printemps est là, le grand jour approche ? Des événements pour vos enfants et, bien sûr, pour vous...

Toutes les communions ou fêtes laïques... sont généralement synonymes de fête : à cette occasion la famille se réunit autour d’un bon repas. Dès lors, pour mieux profiter de ces moments, il convient surtout de réserver un traiteur de communion.

Sachez que votre traiteur n'oubliera pas les enfants : un menu pourra être spécialement conçu pour eux dans le cadre d'une communion, et un mobilier adapté vous est fourni.

Pour les petites familles qui préfèrent organiser un dîner intime à la maison sans avoir besoin de cuisiner, Biorganic imagine une recette de buffet froid pour au minimum dix personnes qui satisfera tous les goûts et toutes les papilles !

Gagnez du temps dans l'organisation

Imaginez la communion de votre enfant. Vous devez vous préparer pour l'événement. Vous pensez aux invités, parrains et marraines, allez aux réunions de préparation de l'église, pensez aux rénovations, pensez aux cadeaux, gérez les appels téléphoniques de toute la famille, imaginez ... Et, vous souhaitez préparer vous-même vos repas ?

Comment allez-vous libérer le temps dont vous avez besoin ?

Les traiteurs pourront alléger votre charge de certaines manières. Non seulement Biorganic peut vous préparer un repas qui plaira à tous vos invités, mais il peut aussi s'occuper du service, vous permettant de vous déstresser lors de la préparation de l'événement et le jour j. Franchement, vous ne voulez pas profiter de la fête que vous organisez ?

Assurez une organisation optimale

Tout doit être optimal le jour j. Pouvez-vous ne pas penser à vos plats qui mijotent sur le feu lors de la cérémonie à l'église. Ces événements sont rares dans la vie, et vous devez pouvoir les vivre pleinement dans l'instant présent.

Pour y parvenir, il faut savoir s'isoler des contingences extérieures.

Pour répondre à des préoccupations externes, il faut d'abord savoir déléguer.

Déléguez les repas et l'organisation inhérente. Si le traiteur s'occupe du repas, du service, de la décoration et même du nettoyage, vous serez plus serein et vous pourrez vous concentrer sur le moment présent.

Vous pourrez vivre pleinement cette émotion et c’est bien le point qui semble être le plus important.

Assurez vous que le repas sera un succès

Sans remettre en doute vos talents culinaires, vous risquerez d’être confronté à une grande difficulté. Entre autre il faut savoir mesurer les quantités et il est parfois difficile de préparer de la nourriture pour un nombre de personnes conséquents. Êtes-vous sûr de pouvoir gérer ces quantités ? Sans vous mettre la pression ?

La qualité des mets et le savoir-faire des chefs, surtout lorsqu'il s'agit de grandes quantités, sont des plus considérables. Et affirmez vous que, vos organisateurs et vos invités apprécieront le savoir-faire à sa juste valeur.

Les traiteurs à domicile (ou en salle louée) sont la garantie que la quantité et la qualité seront au rendez-vous...

Trouvez de bons conseils

En plus du chef professionnel qui préparera pour vous vos plats, son expérience dans l'organisation d'événements vous convaincra. Vous y trouverez tout un tas d'astuces qui vous permettront même d'améliorer vos recettes à la maison. BIORGANIC est susceptible de vous faire éviter des erreurs, de perdre du temps ou de vous énerver sur une recette.

Bénéficiez d’une assistance pendant l’événement

Lors du jour J, vous serez heureux d’avoir du personnel compétent à vos côtés.

Grâce à celui-ci vous pouvez profiter pleinement de l’évènement sans à avoir de cuisson à surveiller, sans à avoir de service à faire et même pas la vaisselle !

Pour un repas communion réussi, faîtes appel à BIORGANIC.

Prenez soin de vous, mangez Bio ��

☎ + 32 2 649 57 52

�� contact@biorganic.bio

�� Chaussée de Ruisbroek, 81

1190 Forest

Le cocktail dînatoire

Mon, 25 Apr 2022 07:29:48 GMT

Le guide pour réussir un cocktail dînatoire

Un cocktail dinatoire pour rester dans les mémoires

Pour les professionnels, les cocktails dînatoires sont des moments privilégiés pour réunir les collaborateurs. Pour les particuliers, c'est un moyen efficace de favoriser la communication avec les clients. Dans les deux cas, une bonne organisation est essentielle, car les cocktails doivent être préparés à l'avance. En effet, pour que la rencontre soit agréable et conviviale, chaque détail de l'accueil doit être soigneusement planifié.

Qu’est-ce qu’un cocktail dinatoire ?

Habituellement, que ce soit le dîner ou le souper, cela commence par un cocktail. Mais quand on parle de cocktails dînatoires , on parle plus d'un apéritif avec des entrées variées, en guise de repas. Plus de dix bouchées par personne, préparées par nos soins.

Le cocktail dînatoire est une recette appréciée pour sa joie. Les convives mangent debout et peuvent se côtoyer sans trop de formalités. Les serveurs circulent entre eux avec leurs plateaux composés d’un assortiment de tapas. Il est important de noter qu' un cocktail dînatoire est différent d'un dîner buffet. Dans le second cas, le convive mange assis, mais doit se lever pour se servir au buffet.

Conseils pour les hôtes

Pour réussir l'organisation de votre cocktail dînatoire , les conseils suivants vous seront utiles :

Déterminer le nombre d'invités

Cette étape est cruciale car elle vous aidera à choisir la bonne taille de salle de réception. Pour plus de créativité, choisissez des lieux atypiques.

Biorganic met à votre disposition une série de salles partenaires.

À éviter pour les hôtes

Les cocktails auront plein d'idées recettes. Mais si votre menu gourmand est particulier, vous devez faire attention à certains détails pour ne pas effrayer vos convives :

Organiser une réception en petit comité

Le cocktail est une formule appropriée quand il y a beaucoup de convives. Si vous prévoyez d'inviter jusqu'à 50 personnes, vous préférerez peut-être organiser un repas assis.

Servir uniquement des amuse-bouches

Lors d’un cocktail les invités se tiennent debout, vous devez donc servir des entrées faciles à manger et ne nécessitant pas l'utilisation d'ustensiles.

Ne pas varier les amuse-bouches

Pour satisfaire les papilles, proposez une grande variété d'amuse-bouche. Qu'il s'agisse d'un apéritif salé ou d'un apéritif sucré, le zakouski doit être aussi bon que joliment présenté.

Ne pas prévoir une quantité suffisante

Afin de ne pas nuire à votre image, servez un nombre suffisant d'entrées. Il serait dommage que certains invités quittent la réception le ventre vide. Pour vous donner une idée, une personne consomme 6 à 16 entrées.

Conseils pour les invités

L'organisateur doit faire le plus gros du travail et les invités doivent faire leur part pour assurer le succès du cocktail . Voici donc les choses à faire et à ne pas faire en tant qu'invité.

À faire

Répondre à l’invitation car cela permet aux organisateurs de déterminer le nombre d’invités final.
porter des vêtements appropriés
Présentez vous formellement
Être à l'heure
Être attentif lors de discussions

À ne pas faire

Ne vous pressez pas vers le buffet ou le bar
Ne remplissez pas votre assiette de zakouskis
Ne soyez pas collé à votre téléphone.

BIORGANIC assure le succès de votre cocktail dînatoire

Un service traiteur qui peut organiser votre cocktail dînatoire du début à la fin.

Grâce à notre équipe de professionnels expérimentés, habitués au souci du détail et au service haut de gamme,

votre réception est assurée d'être un succès.

Prenez soin de vous, mangez Bio ��

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Le domaine de Béronsart

Thu, 07 Apr 2022 15:31:22 GMT

Le domaine de Béronsart accueil votre événement

Découvrez un lieu rempli de charme et de poésie..

Laissez-vous séduire par la beauté d’un ancien moulin et laissez-vous bercer par le murmure de la rivière.

Idéal pour harmoniser détente, réflexion et découverte du Condroz Namurois dans un magnifique cadre naturel .

Situé dans un écrin de verdure de plus de 6 ha, niché dans un parc baigné par le Samson, rénové avec élégance et dans le respect de l’architecture originale, offre un cadre raffiné où l'harmonie des couleurs et des matières compose une atmosphère séduisante.

En venant au Domaine de Béronsart , vous serez accueilli de telle sorte que vous vous sentiez comme chez vous.

Effectivement, les propriétaires cultivent l’art du bien recevoir, celui de faire que dans chaque pièce l’hôte se sente comme chez lui. L’accent est mis sur le bien-être des visiteurs avec un accueil attentionné et toujours personnalisé.

Comment combiner bonheur, concentration et productivité…

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Comment bien choisir votre traiteur ?

Tue, 15 Mar 2022 08:14:53 GMT

Le choix du traiteur est un élément clé de votre événement

Un choix important pour un repas savoureux

On aimerait penser que les invités viennent pour admirer la robe de la mariée et son magnifique dégradé de fleur pour le bouquet. Mais souvent les invités attendent avec impatience le vin d’honneur, la cascade de champagne, les savoureux petits fours et bien entendu le diner qui lui occupera la majeure partie de la soirée.

C’est pour cela que le choix d’un traiteur n’est pas un élément à négliger, celui-ci constitue une part importante dans l’organisation du mariage.

Où trouvez un traiteur ?

Le bouche à oreille est souvent le moyen le plus simple d'obtenir des commentaires objectifs. Des amis récemment mariés, votre famille, mais aussi votre réception, votre photographe ou votre costumière peuvent vous aider.

De plus, si vous avez déjà trouvé la salle de vos rêves parmi nos salles partenaires , nous disposons d'un avantage c'est que nous connaissons déjà les lieux et nous pouvons donc nous charger d’éventuelles difficultés techniques. (électricité, accessibilité, cuisine, etc.)

Grâce à nos partenaires et à nos exigences de qualités nous sommes sûrs de fournir le meilleur service aux mariés. En choisissant BIORGANIC vous travaillerez avec des professionnels de confiance qui connaissent et respectent les lieux, cela vous donnera une certaine tranquillité d’esprit.

Série de questions :

Ne dédaignez pas une série de questions, comme par exemple :

L’heure à laquelle les équipes arrivent sur place.
Si la mise en place de la salle est réalisée par le traiteur .
Si la décoration est faite par le traiteur .
S’il y a une possibilité de location de la vaisselle, du nappage et du mobilier. Si oui, pour quel budget ?
Que comprends le devis ?
Le nombre d’invité peut être modifié jusqu’à combien de temps avant le jour J ?
Si il gère les menus particuliers. (Hallal, végétarien, végan ….)
Si les vins et l’alcool sont prévus. Si vous avez la possibilité de choisir ou d’apporter vos propres alcool ? Si le traiteur exerce un droit de bouchons ?
Si il propose une formule spéciale pour les enfants ?
Renseignez vous sur les services inclus.

Les informations à transmettre à votre traiteur :

Date
Lieu
Planning de l’évènement
Budget
Nombre d’invités
Vos envies
Les informations particulières

Quelques conseils :

Le style de votre mariage déterminera le type de traiteur à choisir.

N’hésitez pas à partager avec votre traiteur toutes vos idées toutes vos envies et même l’esprit de votre mariage ! Comme dans beaucoup de situation, la communication est essentielle, n’oubliez pas que vous allez passer du temps à construire votre mariage avec le traiteur. En conséquence, choisissiez quelqu’un avec qui vous êtes en confiance, avec qui le feeling passe bien et donc vous possédez des valeurs communes.

Saviez vous que vous pouvez demander un dîner d’essai ?

Un bon dîner l'emporte sur les belles promesses. Avant de signer l'offre finale, dégustez le menu proposé pour éviter le mauvais champagne ou la viande filandreuse lors de votre mariage. Cela vous permettra également d'ajuster le menu, car certaines combinaisons de saveurs théoriques ne passent pas les tests pratiques. Une fois votre choix fait, le traiteur fera l'offre finale et il ne vous restera plus qu'à décider !

N'oubliez pas que chaque détail compte.

Faites de votre mariage un évènement unique avec BIORGANIC .

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Lieux tendances où organiser un mariage

Tue, 22 Feb 2022 10:25:30 GMT

Quel endroit pour célébrer votre amour ?

En ces temps de pandémie, un événement en plein air , et en petit comité , c’est recommandé !

Être en connexion avec la nature et mettre l’accent sur l’ écologie c’est être « in » !

Un mariage en plein air est unique en son genre, cela crée une atmosphère magiqu e et inoubliable dans un superbe cadre enchanteur .

En lien avec la nature , rien ne vaut un mariage en extérieur. Bien que, planifier un événement dehors en Belgique est une odyssée, qui soulève de nombreux enjeux.

Le secret d’un mariage en plein est réussi est de tout anticiper !

BIORGANIC participe à cette réussite, car nous vous proposons de trouver l’endroit idéale parmi l’une de nos salles partenaires *, mais surtout nous vous proposons des prestations sur mesure.

Avec une cuisine savoureuse et toujours r éalisée avec des produits locaux et 100% bio pour que votre événement soit unique et inoubliable.

*On vous partage nos coups de cœur

Château Ferme d’Arche

Ferme du château de Corroy le Grand

Le domaine de Béronsart

Le Château de Bioul

La ferme de Beaurieux

Le domaine d'Achêne

La ferme Château du Sart

La ferme aux chiens

Et bien d'autres...

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Mariage pluvieux, mariage heureux

Tue, 11 Jan 2022 08:51:35 GMT

La pluie richesse d'amour et de prospérité.... Un mariage avec Biorganic

Biorganic vous offre la possibilité de vous installer dans des lieux majestueux !

Les nuages de pluie et le ciel bas peuvent assombrir et alourdir l’atmosphère.

Profitez de nos magnifiques salles en location pour faire de ce moment une journée magique.

La météo de Belgique se veut parfois capricieuse, anticiper c’est le meilleur moyen pour profiter à fond de votre événement .

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Château de Deulin

Wed, 15 Sep 2021 10:38:32 GMT

Votre évènement au coeur de jardins à la française et de bois au Château de Deulin

Vous êtes à la recherche du lieu parfait pour votre évènement unique et sur-mesure ?

Ne cherchez plus, vous l'avez trouvé !

Biorganic vous présente le Château de Deulin . En plus d'être magnifique et historique , il présente l’ avantage de pouvoir offrir des facettes très différentes en fonction de l’esprit que l’on veut donner à l’événement.

Le Château de Deulin fait également partie du patrimoine exceptionnel de Wallonie .

Comme d'habitude, vos évènements méritent ce qu’il y a de mieux et Biorganic est là pour ça.

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Gastronomie & Bio

Mon, 06 Sep 2021 15:24:32 GMT

Gastronomique ou biologique ?

Pas question de devoir faire un choix !

Soucieux de l’ impact de notre mode de consommation sur l’ environnement et sur la santé, tous nos plats sont préparés avec des produits frais, bio et fairtrade , sélectionnés avec soin et conformément aux plus strictes normes d'hygiène.

Gastronomique ou biologique ? Pas question de devoir faire un choix!

Nous proposons une restauration sur mesure et travaillons toujours avec les producteurs de la région tout en respectant la saisonnalité afin de vous offrir des prestations pleines de saveurs et soucieuses de l’environnement.

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Voyez les choses en grand pour votre événement

Wed, 25 Aug 2021 12:51:51 GMT

La Citadelle de Namur pourrait faire partie de votre Histoire...

Et vous pourriez faire partie de la sienne !

Au coeur même d’une ville remplie d’ histoire , Biorganic vous propose le magnifique site de Terra Nova ;

Trois grandes salles , une cuisine professionnelle , un bar et une superbe terrasse pour accueillir vos réunions , séminaires et événements au cœur de l’une des plus grandes citadelles d’Europe.

Et pour couronner le tout, profitez également de l’unique traiteur 100% bio disponible sur le marché, qui fera de sa priorité votre ultime satisfaction !

Vos évènements méritent ce qu’il y a de mieux et Biorganic est là pour ça.

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It's time to celebrate

Thu, 19 Aug 2021 10:12:50 GMT

Mariage ? Anniversaire ? Séminaire ?

Le Château de Sombreffe vous accueille les bras ouverts

À la recherche d’un cadre exceptionnel pour votre événement exceptionnel ?

Laissez libre cours à vos rêves, Biorganic , en collaboration avec le Château de Sombreffe , s’occupe de les réaliser.

Que ça soit pour des grands évènements au sein de la tour de garde et des douves, ou encore pour les plus petits au coeur même du donjon et de la muraille du château, Biorganic s’occupe de tout ! Profitez de notre service traiteur 100% bio avec des produits frais et locaux.

BIORGANIC , est le premier et l’ unique traiteur événementiel belge certifié 100% bio par Certisys .

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Votre mariage avec Biorganic

Thu, 12 Aug 2021 08:42:52 GMT

Le Château de Bioul vous accueille...

Pour ce qui sera sans aucun doute le plus beau jour de votre vie !

Et à jour exceptionnel, cadre exceptionnel !

Alors quoi de plus exceptionnel que de pouvoir célébrer ce jour au sein d’un somptueux châteaux familial où les valeurs d’amour, de solidarité et de respect sont au coeur ?

Au Château de Bioul , vous et vos invités serez charmés par la vue plongeante sur les vignes depuis la terrasse du Château et conquis par la Salle des Chapitre pour votre repas et soirée dansante.

Amoureux de l’histoire, du vin et des domaines d’exception ? N’hésitez plus, contactez-nous et nous nous occuperons de vous.

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L'événementiel reprend du service et nous sommes fidèle au poste

Thu, 05 Aug 2021 14:05:38 GMT

Adieu le confinement...

Chez BIORGANIC nous répondons présents !

Enfin la fête reprend et nous sommes toujours là, plus motivés que jamais, pour prendre soin de vous !

Aujourd'hui, il nous tient particulièrement à coeur de travailler pour un monde plus respectueux aussi bien pour l’environnement que pour notre corps et pour notre bien-être.

Pour cela nous avons besoin de vous... Entreprises ou particuliers , rejoignez la trend, tentez de nouvelles expériences et boostez votre image éco-responsable.

Il est temps de reprendre la partie ! Et cette fois croyez-nous, vous vivrez un véritable Bonheur avec un grand B comme Bio.

Biorganic reste le premier et l’unique traiteur événementiel certifié 100% bio en Belgique et nous restons entièrement à votre service pour vous proposer une gastronomie raffinée , bio et créative pour chacun de vos événements.

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Un mariage dans un château a toujours été un rêve pour vous ? 🌱

Fri, 26 Mar 2021 05:30:02 GMT

Votre futur mariage avec BIORGANIC

BIORGANIC vous offre la possibilité de vous accueillir dans un magnifique havre de paix hors du temps où règne un atmosphère romantique.

Ce Château Bayard dispose d’une cour aménagée avec sa fontaine et ses jardins, un lieu idéal pour vous offrir notre service traiteur 100% bio avec des produits frais locaux . Mais pas que, BIORGANIC applique certaines valeurs comme l’utilisation de matériel réutilisable, de la vaisselle, de la décoration, des nappages en matériaux recyclés et recyclables. Tout est mis en place pour respecter l’environnement et réduire notre empreinte écologique .

Faites confiance à BIORGANIC pour votre service traiteur !

N’hésitez pas à nous contacter afin de vous aider dans votre choix.

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Premier et unique traiteur événementiel belge certifié 100 % bio par Certisys.

Biorganic est votre traiteur évènementiel 100% BIO 🌱

Thu, 18 Mar 2021 08:37:30 GMT

Votre futur mariage avec BIORGANIC

BIORGANIC est votre traiteur évènementiel 100% BIO ��

BIORGANIC, votre traiteur évènementiel 100% BIO vous propose ses services pour votre mariage ou l’un de vos évènements dans le magnifique Domaine de Béronsart.

Dans ce complexe exceptionnel de 700m² disposant d’une terrasse méditerranéenne offrant un cadre séduisant dans une atmosphère de bien-être et de sérénité. Nous écoutons vos envies et nous vous proposons nos services parmi un large choix de légumes frais issus de productions principalement locales, biologiques et de saison. Nous donnons également toujours la priorité aux produits Fairtrade et équitables.

�� ➡ Location de salles Domaine de Béronsart.

Profitez également de nos services traiteurs dans différents lieux à couper le souffle un peu partout en Belgique et au Luxembourg !

N’hésitez pas à nous contacter afin de vous aider dans votre choix.

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Biorganic prépare déjà vos futurs mariages!

Mon, 15 Feb 2021 16:27:21 GMT

Votre futur mariage avec BIORGANIC

�� Biorganic ��

La Saint Valentin et l’émission mariés au première regard vous a remis sur le chemin de la préparation de votre mariage ?

Alors comme Ludwig & Emilie lancez-vous !

Mais pour être sûr d’avoir un mariage réussi, choisissez votre traiteur Biorganic pour un moment gourmand,

dans une des salle d’exception de la région Bruxelloise que nous vous proposons.

�� ➡ Location de salles

N’hésitez pas à nous contacter afin de vous aider dans votre choix.

Biorganic prépare déjà vos futurs mariages!

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Menu Saint Valentin Biorganic 4 services avec Champagne et vin.

Wed, 03 Feb 2021 09:35:51 GMT

Le menu veggie & vegan 4 services

Menu Saint Valentin Biorganic 4 services avec Champagne et vin.

Petites dégustations froides à l’idée du moment.

❤️

Saumon préparé dans tout ses états, mariné, fumé, en crème légère.

Tataki de veau aux gros condiments, parfumé à la truffe, saladine de jeunes pousses.

❤️

Capuccino de homard à la pointe de Curry.

❤️

Cartafatta de scampi et wok légumes croquant parfumé à la feuille de Lime.

Agneau cuit en basse température épicé au vadouvan, légumes racines.

❤️

Lingot chocolat en crèmeux de mascarpone à la vanille.

❣️

150€ / 2personnes et tout y est, vaisselle de service incluse !

��: Menu Saint Valentin

Du 11/02 au 15/02, livraison chez vous pour 15€ ou enlèvement chez Biorganic.

Réservation 48h à l'avance.

Il vous sera demandé 50€ de caution matériel(couverts et assiettes fournies, peut être rendu sale).

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Le menu veggie & vegan 4 services

Wed, 09 Dec 2020 13:41:07 GMT

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Le menu veggie & vegan 4 services

Toutes les commandes du menu de Fêtes Bio doivent être faite au plus tard :

Le 22/12 avant 12h00 pour Noël

Le 29/12 avant 12h00 pour Nouvel An

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La gastronomie Biorganic s'empare des fêtes.

Fri, 04 Dec 2020 07:50:41 GMT

La gastronomie Biorganic s'empare des fêtes.

A l’occasion des Fêtes de fin d’année,

Biorganic vous propose ses Menus de Fêtes à emporter.

Facile à réchauffer, à servir et 100% BIO.

Découvrez les ici -> https://www.biorganic.bio/menus-fetes

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Confinés mais prêts à livrer.

Wed, 02 Dec 2020 09:16:17 GMT

Confinés mais prêts à livrer.

Biorganic

Notre large gamme de plats traiteurs conditionnés sous vide est disponible en livraison ou et à emporter sur notre site web:

�� https://www.biorganic.bio/plats-emporter

Confinés mais prêts à livrer.

Livraison sur Bruxelles

Le mercredi et samedi jusque 21h pour 5€

Take-away

Enlèvement chez Biorganic du lundi au samedi de 9h à 15h

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De nouveaux Lunchs Packs Bio en livraison

Fri, 12 Jun 2020 09:55:42 GMT

Des nouveautés BIO en livraison pour les entreprises !

Biorganic vous propose des livraisons de lunchs packs individuels au sein de vos entreprises pour un minimum de 10 personnes .

Chaque lunch est composé d’une préparation 100% Bio + 1 boisson Wise bio + 1 fruit ou 1 yaourt bio en dessert le tout disposé dans un sac en papier individuel par personne. Les couverts et contenants sont tous compostables et/ou biodégradables .

N ous vous proposons des Lunchs basés exclusivement sur des produits 100 % bio et de saison . Toutes nos préparations sont faites maison dans le respect total des règles d’hygiènes et de sécurité sanitaire .

Demandez notre brochure complète en nous envoyant un email sur contact@biorganic.bio !

Solidarité pendant la période de confinement

Tue, 07 Apr 2020 09:25:22 GMT

#prenezsoindevous

BIORGANIC vend des produits frais locaux & 100% Bio à petits prix ! Pour en savoir +, contactez-nous ou suivi nous sur Facebook . À bientôt et prenez soin de vous!

Biorganic crayonne une communication éco-durable

Wed, 13 Nov 2019 14:04:11 GMT

Notre éco-responsabilité commence déjà au bout de vos doigts.

Feuilletez notre nouvelle plaquette de présentation, vous y trouverez

une surprise : le crayon écologique à planter !

Engagés dans une politique de développement durable , nous avons à cœur de participer à la démarche éco-responsable dans tout ce que nous entreprenons. Notre plaquette, utilisée pour la communication commerciale, ne fait pas exception à la règle!

Si le choix du papier recyclé et de l' encre alimentaire semblaient évidents, nous souhaitions aller plus loin.

Un cadeau oui... mais un cadeau écologique!
Au milieu de la plaquette, vous trouverez le crayon écologique. Ecrivez, taillez puis plantez la capsule en terre afin de voir germer après quelques semaines de délicieuses tomates cerises. Le crayon à papier est fabriqué à partir de bois issu de forêts gérées durablement et ne contient pas de plomb. Voilà un produit tout à fait dans l'air du temps et correspondant aux critères du développement durable et à la philosophie de BIORGANIC .

Cette petite vidéo de présentation vous montrera brièvement comment donner une seconde vie à votre crayon.

Nous avons changé d’emballage pour encore mieux diffuser toutes nos saveurs!

Wed, 13 Nov 2019 13:48:52 GMT

Biorganic Factory devient BIORGANIC!

Nouveau nom, nouveau logo, nouveau site internet

mais toujours le seul et unique traiteur événementiel certifié 100% BIO

Un seul mot issu de la contraction du français "Bio" et de l'anglais "Organic" est bien suffisant pour illustrer, à lui seul, toute la philosophie et l'approche éco-responsable de notre cuisine ! Une éthique et des années de travail largement récompensées par votre fidélité mais aussi par la certification Certisys qui, chaque année depuis 2010, nous permet de nous présenter comme l e premier et seul traiteur événementiel de Belgique certifié 100 % Bio!

Un nouveau logo épuré pour mettre en évidence notre service traiteur labellisé 100% bio mais aussi pour illustrer subtilement la valeur du circuit court , des producteurs locaux et des produits frais . Un savoureux mélange de la cuisine gastronomique et de celle de "grand-maman"!

Pour nous, votre premier contact avec Biorganic , votre première impression est d’une importance majeure. Quoi de plus logique donc que de lancer en même temps notre nouveau site internet , afin de vous créer un accès en ligne aussi informatif qu'agréable à parcourir.

Abonnez-vous dès à présent à notre newslette r ou restez informé de toute notre actualité en consultant notre page news ou via nos réseaux sociaux!

À bientôt !

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